Pelassa: dal Roero a Torino in bicicletta per vendere il vino



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Giovanni Solaroli

Romagnolo purosangue, da sempre impelagato in AIS. Da poco si è assunto l’ingrato compito di girare per il mondo e parlare dei vini e dei cibi che incontra.

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GARANTITO IGP

Pelassa: dal Roero a Torino in bicicletta per vendere il vino

L’azienda Pelassa si trova a Montà, il comune più settentrionale del Roero. La sua storia inizia negli anni Cinquanta, quando Mario Pelassa andava in bicicletta da Montà d’Alba a Torino per cercare vi vendere il vino prodotto dalla famiglia. Ecco cosa scrive in merito ad uno dei suoi viaggi: “Giunto fin sulla collina di Superga…