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Delivery IGP. Monterotondo: una strategia per il futuro potrebbe essere la preghiera
Questa volta il Delivery IGP ci porta in Chianti Classico, proprio nella zona più alta e selvaggia.
Questa volta il Delivery IGP ci porta in Chianti Classico, proprio nella zona più alta e selvaggia.
Chi conosce Claudio Fenocchio sa bene che la sua azienda di Monforte d’Alba è sempre stata annoverata fra quelle fortemente legate alla tradizione.
Stavolta, invece della classica intervista, spazio al toccante racconto di Paola Bertinotti, figlia del grande Piero del ristorante Pinocchio a Borgomanero, pietra miliare della cucina piemontese.
Il Lazio è pieno di luoghi che meritano di essere visitati e Tarquinia è certamente fra le località più interessanti e attraenti,
Amate il Nebbiolo e non potete permettervi un Barolo? Non c’è problema puntate su questo rosso.
In Piemonte ci sono sempre più aziende che si cimentano nella produzione di spumanti e un sempre maggior numero sta puntando sul nebbiolo.
Amalia Costantini è ormai nota a livello nazionale: il suo Mater è riconosciuto fra i migliori locali italiani per la pizza gourmet, fatta esclusivamente con il lievito madre
Mi aspettavo che questo trebbiano fosse decisamente in declino, invece non manca di freschezza.
Non ci sono dubbi, ci voleva proprio un volume come “Soave Terroir”!
Era un bianco piacevole e profumato, nel 2019 è successo un imprevisto, le uve sono rimaste senza ghiaccio secco in cantina.