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InvecchiatIGP: Villa Cordevigo Rosso 2005 Vigneti Villabella
La storia di Vigneti Villabella affonda le sue radici nel 1971, quando Walter Delibori e Giorgio Cristoforetti fondarono l’azienda.
La storia di Vigneti Villabella affonda le sue radici nel 1971, quando Walter Delibori e Giorgio Cristoforetti fondarono l’azienda.
Nasce in quel di Brisighella questo sangiovese di classe e spirito giovanile.
Roberto Giuliani ci parla di Terre di Vite.
Walter Massa, vignaiolo anarchico e ribelle, mal sopporta confini e limitazioni.
Profumi floreali, di arancia gialla e ciliegia bianca, ricambiati da un sorso intenso e succoso
Fino al 1998 il luogo dove sorge l’azienda era composto da 60 ettari di foreste, vigneti, ulivi e ci abitava un pastore.
Trent’anni cominciano ad essere un bel banco di prova persino per un Barolo, tanto più se figlio di un millesimo “minore”.
Un Grechetto senza solfiti aggiunti, dall’indole generosa, che profuma di mango, agrumi maturi e fiori macerati.
Un prodotto nato grazie al … decespugliatore.
Nel pensiero comune un vino rosato di quattro anni è quasi sempre “andato”, ha perso le sue caratteristiche e molto probabilmente si è ossidato