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A Macchiascandona il tortello maremmano della Milena è patrimonio dell’umanità

Nel mondo esistono due gruppi di esseri umani ben distinti: quelli che hanno gustato i tortelli maremmani della Milena a Macchiascandona e quelli che ancora non l’hanno fatto.

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All’Armanda a Viareggio: una gustosa scoperta per celiaci e non solo

Un locale praticamente sulla spiaggia, dove si mangia non solo pesce e dove soprattutto i celiaci possono dormire tra due guanciali.

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Da Rocco: “Delivery sarà lei! Qui solo roba buona da mangiare a casa, e te la portiamo pure.”

La trattoria Da Rocco al mercato di Sant’Ambrogio è un’istituzione! Prima del Covid mangiavi bene e veloce, ora mangi bene ma portandolo ( o facendolo portare) a casa tua.

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Rimboccarsi le maniche! Questa è la parola chiave

Con questo articolo la famiglia di Winesurf si allarga ulteriormente. Diamo il benvenuto alla napoletanissima Fosca Tortorelli. Benvenuta Fosca!

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Una cena (non l’ultima!) per scoprire la cucina greca in Chianti

Haris Papandreou coglie l’occasione di andare a trovare in Chianti un connazionale, stellato Michelin, per farci fare una vera e propria immersione nella cucina greca.

Dal 2006 abbiamo degustato 52730 vini. trova il vino che stai cercando

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Chiamatelo E.V.O! Per uscire dal Medioevo dell’olio extravergine d’oliva

Siamo particolarmente felici di ospitare nuovamente le sagge e mai dome parole di Silvano Formigli, questa volta riguardanti un tema a cui Silvano ha sempre tenuto in maniera particolare.

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Degustatori di sale, why not?

Potete fare domanda per partecipare, a Furteventura (Isole Canarie) il 14 e 15 ottobre, al Concurso Oficial de Sal Marina Agrocanarias 2020.

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Hosteria Alicina a Porto Ercole: ‘nu babbà!

Finalmente il “covo” del Granocchiaio non ha più segreti! in questo articolo, estorto con la forza, eccovi un ottimo ristorante di pesce in una zona difficile, specie d’estate.

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Antico Moro a Livorno: non chiedete mai le patatine fritte!

L’Antico Moro compie quest’anno settant’anni e da sessantacinque è gestito dalla stessa famiglia. Non brilla per raffinatezza.

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La cucina contadina della mamma e borghese della nonna: grandi ricordi e sapori persi

Mia mamma faceva una cucina contadina: si trattava di una cucina semplice ma assai gustosa e robusta per dare vigore ai lavoratori della famiglia.