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Chateaux la Dauphine: una “Delfina” a Fronsac su cui puntare, visti anche i prezzi.

Una denominazione “minore” di Bordeaux , una cantina con una bella storia e un presente molto promettente. Guglielmo Bellelli ci dice tutto su “La Delfina” e i suoi vini.

In Francia nasce il marchio ufficiale “Vins-Méthode Nature: una svolta per i vini naturali?

E’ ufficiale: da quest’anno in Francia i vini prodotti dai viticultori che avranno lavorato in un certo modo prima, durante e dopo la vendemmia potranno adottare il marchio “Vins-Méthode nature” sulle bottiglie.

VINviaggio

Caro Buttafuoco Storico: ti ricordi quando, a febbraio 2020…

Il direttore l’ha ribattezzato il Vinosauro, ma voi la conoscete come Buttafuoco Storico, la piccola “Doc-Club” racchiusa tra sette comuni dell’Oltrepò Pavese

VINteressa

Terre di Toscana 2020: sembra passata una vita

Mai come questa volta ho fatto fatica a parlare di una cosa bella e piacevole, perchè intorno a me c’è un silenzio che fa troppo rumore.

VINteressa

Una verticale di Gusbourne Blanc de Blancs, dove il Kent diventa bollicina

Gusbourne è situata nel Kent a sud-est della capitale. Se ne hanno notizie sin dal 1410, quando è conosciuta col nome di “Gooseborne”: non per niente il suo stemma include tre oche. Diventa una cantina nel 2003 quando Andrew Weeber, un medico sudafricano, capisce il potenziale vitivinicolo dell’area.

Dal 2006 abbiamo degustato 41768 vini. trova il vino che stai cercando

VINviaggio

Palmer: cosa accade quando un grande Chateau passa alla biodinamica?

Guglielmo Bellelli ci parla di uno degli Chateau più famosi di Bordeaux, da qualche anno convertitoalla biodinamica.

Non categorizzato, VINteressa

Il Classico Santo

Dopo quello sulla D.O.P. dell’extravergine, il seminario del secondo giorno all’anteprima Chianti Classico ha messo sotto i riflettori l’altro gioiellino del territorio: il Vinsanto.

VINteressa

Daniel Thomases: lo ricordiamo con una sua lettera incredibilmente attuale

Ci siamo imbattuti in questa lettera che ci scrisse, in risposta a un nostro questionario, sul tema della degustazione palese o bendata. Qui abbiamo ritrovato il vero Daniel, preciso, chiaro, senza peli sulla lingua, senza falsi pudori: il Daniel che tutti conoscevano e che tutti dovrebbero ricordare. La lettera è del 2015 ma, come vedrete, risulta di un’attualità incredibile.