VINteressa
Soave: per il futuro l’eleganza del vino passa dal territorio
Alla Biblioteca Capitolare di Verona la terza edizione di Appuntamento Soave “The Elegance is White”, organizzata dal Consorzio di Tutela del Soave,
Rubriche
Vino al Volo
Cinqueterre Sciacchetrà Riserva 2018 DOC, Forlini Cappellini
Forlini Cappellini è una piccola realtà familiare con circa un ettaro di vigna tra i 100 ed i 350 metri a Manarola e rappresenta il classico esempio di viticoltura eroica delle Cinque Terre.
VINteressa
Brisighella: Progetto Brix alla terza vendemmia. Si può parlare di uno “stile” per l’Albana?
A Brisighella stanno provando a trovare un minimo comun denominatore tra Le Albana del territorio.
VINteressa
Reintrodotta la Ganzega in Trentino: quando aiutarsi in vendemmia è tradizione
Viene reintrodotta ufficialmente la storica pratica in cui parenti, amici, conoscenti possono andare ad aiutare in vigna, ricevendo come compenso solo il pranzo e/o la cena.
VINteressa
Morellino del Cuore: un’evoluzione che porta da… Pinchiorri
Presentare la quarta edizione di Morellino del Cuore all’Enoteca Pinchiorri è stata una dichiarazione d’intenti: il luogo scelto racconta simbolicamente dove il Morellino di Scansano vuole arrivare.
Dal 2006 abbiamo degustato 66229 vini. trova il vino che stai cercando
VINteressa
UGA Alto Adige: una sfida appena iniziata
Le Unità Geografiche Aggiuntive (UGA) rappresentano una delle innovazioni più significative introdotte negli ultimi anni nel panorama vitivinicolo altoatesino.
VINteressa
Il vino ad Appiano è al verde, ma è un buon segnale
Appiano sulla Strada del Vino rappresenta il comune vitivinicolo più grande dell’Alto Adige e l’associazione Eppan Wein unisce una ventina di produttori.
VINteressa
Famolo strano senz’alcol?
Il vino dealcolato continua a dividere il mondo del vino: Winesurf ne ha analizzato opportunità e criticità qui qui e qui, evidenziando come la rimozione dell’alcol non sia solo una questione tecnica, ma tocchi l’identità stessa del prodotto. Se da una parte i vini NoLo possono rappresentare una risposta a nuovi consumatori e a esigenze … Continua a leggere
VINteressa
Plötzner, il bianco che racconta Sankt Pauls da quarant’anni
Con l’annata 2025 il Pinot Bianco Alto Adige Plötzner festeggia la sua quarantesima vendemmia
VINviaggio
I macerati di Oslavia: assaggi e riflessioni non per giudicare ma per cercare di capire
I quattro produttori erano Radikon, Primosic, Fiegl e il Carpino e la prima cosa che posso dire è che non credevo potessero esserci differenze così grandi tra vini macerati.
