Una tre giorni enoica che porterà una ventina di partecipanti, accompagnati dal nostro direttore Carlo Macchi, da Montepulciano a Montalcino, attraverso degustazioni, pranzi, cene e naturalmente visite a famose cantine.
Era l’aprile del 2006 e la nostra prima comparsa avvenne al Vinitaly ma le “prove di trasmissione” continuarono per tutto il mese di aprile e solo verso maggio cominciammo seriamente a pubblicare qualcosa.
Questa frase comincia ad essere usata usata in riferimento alle microscopiche bottigliette (forse sarebbe meglio dire “flaconi” o “provette” o “contenitori medicali” da 15 a 50 ml) utilizzate per degustazioni online.
In questi giorni, che negli scorsi anni erano pieni di anteprime e quindi di informazioni, di conoscenze, di incontri, di viaggi, ho capito quale reale rischio corriamo con la pandemia
Invece di rifiutare certi argomenti per principio vediamo di parlarne con chi criminalizza il settore, magari facendo proposte intelligenti.
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