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Degustazione vini Alto Piemonte, oramai una certezza!

l’Alto Piemonte non è in “alto” dal punto di vista dell’altitudine ma della collocazione geografica. Questo non è territorio di viticoltura di montagna dal punto di vista delle pendenze dei vigneti ma una zona tra i 250 e i 400 metri con un clima particolare e “di montagna” grazie all’influenza del vicinissimo arco alpino.

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Montefalco: dalla degustazione strade diverse per le due denominazioni in rosso

Mai come quest’anno i risultati sono stati diversi e indirizzati su due strade differenti, quasi opposte.

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Assaggi Bolgheri Superiore 2016 e Rosso 2017: la crescita è sotto gli occhi di tutti!

I nostri assaggi hanno confermato alcune idee che ci stiamo formando da qualche anno, diciamo da quando il “vigneto Bolgheri” ha cominciato ad avere un’età dove non serve “miracol mostrare” per produrre dei buoni vini.

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Degustazione Morellino di Scansano: ottimi “vini quotidiani” ma si può fare di più

Si pensa che in un territorio toscano così solare, vicino a zone dove la longevità di un vino si misura in decenni, produrre (soprattutto, ma non soltanto) vini rossi pronti, piacevoli, di buona struttra ma dal prezzo contenuto, sia chiaro segno di appartenere a una zona di serie B. Questa è una sonora bischerata!

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Degustazioni Amarone, Valpolicella e Recioto: ovvero il Bello, il Dolce e il… Dimenticato

Tre vini con tre storie diverse. A pochi giorni dall’Anteprima Amarone un quadro su questi vini e sul territorio, diatribe legali comprese.

Dal 2006 abbiamo degustato 41577 vini. trova il vino che stai cercando

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Rossi sardi: livello medio in crescita e venti nuovi stanno spirando

I risultati dei nostri assaggi hanno da una parte evidenziato un bel miglioramento qualitativo, dall’altra una reale divisione tra chi vede il vino rosso in maniera più “aperta al mondo” o più “positivamente conservatrice”.

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Degustazione Pinot Nero dell’Alto Adige: belli con l’anima!

in Alto Adige è in corso una ricerca che riguarda da una parte i migliori terreni e dall’altra il modo più consono per esprimere le caratteristiche di questo difficilissimo vitigno.

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Barolo 2015: una grandissima annata!

L’annata calda non ha portato a vini maturi ma a prodotti più pronti e gradevoli del normale. Nasi con importanti note fruttate ma già fuse con sentori terziari di grande finezza, bocche con tannicità imponenti ma aggraziate e dolci.