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Degustazione Lambrusco: annata discreta ma…semplifichiamo!

Da almeno due anni non inserivamo tra i nostri assaggi quelli delle varie tipologie di lambrusco. Ci sentivamo un po’ in colpa e quindi a maggio l’abbiamo programmata in “pole position” tra le primissime degustazioni della nuova stagione, svoltasi come sempre all’Enoteca Regionale di Dozza, che ringraziamo.

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Orvieto 2016: una buona punta dell’iceberg

Dall’autostrada Orvieto sembra un iceberg di roccia, anzi la punta di un iceberg: quindi forse è giusto degustare in questa spigolo di tufo puntato verso il cielo solo la punta qualitativa dell’Orvieto DOC.

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Montecarlo e i suoi vini: ovvero Bolgheri prima di Bolgheri

Per la nostra guida online non avevamo mai degustato i vini di Montecarlo e quindi ci è sembrato giusto inaugurare il “nuovo corso” delle degustazioni 2017 con i prodotti di questa DOC della Lucchesia. Per questo ci siamo rivolti all’uomo che da molto tempo (vorremmo quasi dire da sempre) incarna questo piccolo territorio alle porte … Continued

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Tutto quello che avreste voluto sapere su Clos Vougeot e non avete mai osato chiedere: la degustazione

Questo articolo e quello che lo ha preceduto hanno tratto spunto dalla degustazione fatta il 6 maggio scorso in occasione della presentazione del mio libro “ I vignaioli di Citeaux” (Adda editore). Le note gustative in neretto, indicate con la sigla P.P. sono di Pasquale Porcelli, quelle siglate P.C. di Paolo Costantini. Per una migliore … Continued

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Storia del Brunello di Montalcino e del Consorzio in 50 anni e 22 bottiglie

La degustazione che si è svolta per celebrare i 50 anni del Consorzio del Brunello di Montalcino, anche se in preparazione era nata claudicante alla fine ha camminato, e bene, sulle sue gambe. In campo 22 vini dal 1967 al 2006 che, sono convinto, voi vorreste sapere subito per filo e per segno com’ erano. … Continued

Dal 2006 abbiamo degustato 31077 vini. trova il vino che stai cercando

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Campania Stories 2017, sempre più una certezza

Poche manifestazioni riescono a reggere il tempo senza modificare i propri obiettivi iniziali e Campania Stories festeggia i suoi dieci anni come meglio non potrebbe. I passi fatti in questi anni sono stati significativi nel dare un’immagine sempre più qualificata alla Campania del vino, basata su prodotti di grandissima qualità. Merito sicuramente dei produttori, ma … Continued

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Come sono i Barolo 2013, i Barbaresco e i Roero 2014?

Forse è presto per dare voti ai singoli vini ma non certo all”annata. Anticipare Nebbiolo Prima di un buon mese non ha fatto certo un favore agli oltre 300 vini in degustazione a quella che da più di 20 anni è l’anteprima delle annate di Barolo, Barbaresco e Roero. Ma occorre fare di necessità virtù … Continued

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Convegno di biodinamica a Montespertoli: un ponte tra due mondi

La cosa più difficile del mondo? Andare a un convegno dove si confrontano viticoltura biodinamica e tradizionale cercando di non essere schierato da nessuna parte.