Un vecchio proverbio recita “Hai voluto la bicicletta? Adesso pedala!” A Gavi i molti produttori di vino che “hanno voluto la bicicletta” (alias vigneto) nel 2017 hanno dovuto pedalare molto e al caldo.
Lo Châteauneuf-du-Pape è al centro della copertina di questo numero, poi la nuova vita del Cahors, l’università del vino di Suze-la Rousse, i dieci migliori indirizzi del vino a San Francisco.
Emmanuel Giboulot, tostissimo vigneron biodinamico borgognone, che si lascia denunciare pur di non trattare le sue vigne, produce questo gamay in purezza, da vigne piantate nel Beaujolais.
16 agosto 2018
16 agosto 2018
16 agosto 2018
15 agosto 2018
12 agosto 2018
12 agosto 2018
Un piccolo passo per un giornale, un grande balzo per le guide online! Abbiamo voluto parafrasare la storica frase del primo uomo sulla luna per dare la giusta importanza a…
Emmanuel Giboulot, tostissimo vigneron biodinamico borgognone, che si lascia denunciare pur di non trattare le sue vigne, produce questo gamay in purezza, da vigne piantate nel Beaujolais: uno spettacolo di succosità e bevibilità soprattutto se lasciato freddare qualche ora in frigo. I vino rossi leggeri, con questo caldo torrido, vanno bevuti freschi. Messaggio ricevuto?
