I nostri assaggi annuali a Custoza hanno evidenziato soprattutto una cosa e cioè che ai produttori locali non basta più produrre un buon Custoza.

Questo articolo non vuole colpevolizzare nessuno ma solo far capire ad un comune appassionato come per produrre vino si debbano superare difficoltà che non si immaginano.

Da oggi nelle nostre schede di degustazione torna un simbolo che ottimisticamente avevamo tolto dalla nuova grafica. Evidenziava un problema che ci ha visto in prima linea sin dalla fondazione del giornale: quello delle bottiglie pesanti.                                       Il simbolo, che…