VINerdì IGP: Champagne Les Sillon 2012, Legras&Haas1 min read

VINerdì IGP: un vino in 300 battute

Sembrerà strano ma in realtà sullo spaghetto con le cozze abbiamo stappato lo Chardonnay lavorato in rovere proveniente da una particella della Maison dei fratelli Legras, impegnati nella produzione dal 1991 a Chouilly.

Perlage fine e persistente, salino e austero al palato, un bicchiere che si ricorda.

Luciano Pignataro

Luciano Pignataro è caporedattore al Mattino di Napoli, il suo giornale online è Luciano Pignataro Wineblog.


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