Lorenzo Colombo

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Lorenzo Colombo è degustatore ufficiale ONAV e creatore del Blog Io e il Vino.

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Toscana Rosso IGT Brusco dei Barbi 2024

Concepito da Giovanni Colombini nel lontano 1969 voleva essere allora, e lo è ancor’oggi, un vino da potersi bere giovane, però con anche una certa capacità d’invecchiare.

Valtellina Superiore Vigneto Fracia 2006, Nino Negri

La Vigna Fracia è di proprietà della Nino Negri dall’anno della sua fondazione, ovvero dal1897. Si tratta di un vigneto di dieci ettari d’estensione sette dei quali appartengono alla Nino Negri.

Lazio Rosato Igp Caterina 2024, Pileum

Prodotto con uve Cesanese di Affile, provenienti dalle colline di Piglio ad oltre 400 metri d’altitudine.

Surrau, dalla Gallura tanto Vermentino

Azienda sarda orientata soprattutto sul Vermentino con quasi 70 ettari di vigna.

MenoDodiciIGP: Sicilia Doc Catarratto Benedè 2025, Alessandro di Camporeale

Un bianco siciliano che nasce da vigneti giovani ed è molto adatto ai giovani.

InvecchiatIGP: Alto Adige Sauvignon Voglar 2013, Peter Dipoli

Uno dei sauvignon più famosi d’Italia in una delle poche annate fresche degli ultimi 15 anni.

Pietroso a Montalcino, ovvero i vini di Gianni Pignattai e della sua famiglia

Pietroso, situata appena fuori dal centro cittadino è condotta dal 1992 da Gianni Pignattai e dalla sua famiglia e ha circa 7 ettari di vigna.

InvecchiatIGP: Collio Sauvignon De la Tour 2004, Villa Russiz

Villa Russiz è stata diretta per lunghi anni dall’enologo Gianni Menotti, a lui si debbono molti vini di quell’epoca e la valorizzazione del Sauvignon: è lui il padre del Sauvignon de La Tour.

VINerdìIGP: Lison Classico 2024, Ai Galli

VINerdìIGP, un vino in 300 battute Un’espressione diversa del vitigno Tocai la possiamo trovare in questa piccola Docg situata a cavallo tra Veneto e Friuli-Venezia Giulia.Color paglierino con riflessi verdolini. Accenni affumicati ed erbe aromatiche essiccate al naso. Buona struttura, accenni nocciolati, succoso, buona la persistenza.

GarantitoIGP

Cavariola, verticale di vecchie annate

il Cavariola è prodotto con il classico uvaggio oltrepadano, ovvero Croatina, che costituisce con poco più del 50% il vitigno principale, Barbera che occupa circa un quarto della composizione del vino e Ughetta e Uva Rara più o meno in parti uguali.