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Lorenzo Colombo

Lorenzo Colombo è degustatore ufficiale ONAV e creatore del Blog Io e il Vino.

VINerdì IGP. TriBàle 2020, Tosca

Un vino in trecento battute Nella marea di Pét-Nats che invadono gli scaffali delle enoteche si fa notare questo TriBàle, da tre vitigni a bacca bianca (non specificati) coltivati sulle colline di Pontida. Sapido e con spiccata vena acida, aggiunge alle tipiche note “birrose” della tipologia un netto e fresco sentore agrumato di pompelmo.

Sessanta anni di Rubesco

Il “Rubesco”, Rosso di Torgiano Doc, vino storico dell’azienda Lungarotti, viene prodotto sin dal 1962, la sua composizione è cambiata nel corso degli anni, pur rimanendo il Sangiovese il vitigno principale che, negli ultimi anni ha aumentato la sua quota nel blend

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