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Lorenzo Colombo

Lorenzo Colombo è degustatore ufficiale ONAV e direttore della rivista Vinealia.

PIWI (Pilzwiderstandfähig) non kiwi!

Venerdì 9 novembre – prima giornata del Merano Wine Festival – presso “The Circle” (il cosiddetto Fuori Salone), erano presenti venti produttori di vini da vitigni PIWI, ossia resistenti alle malattie fungine.

A tutto Quor con La Montina

Ma ciò che ci aspettava, a Villa Baiana era qualcosa di decisamente più spinto, ossia l’assaggio di due diversi Franciacorta, entrambi di due diverse annate, con sboccature assai diverse, non differenze di mesi, ma anni.