Torna il Granocchiaio con una storia da godersi sotto l’ombrellone, tra ricordi di famiglia, case di fate, polli arrosto, minestroni e anche papi giurisdavidici.
Prezzi alle stelle, centinaia di milioni di euro spesi come fossero noccioline. Accurata inchiesta sui prezzi dei vigneti in Borgogna e sulle ripercussioni, che già si avvertono, sui piccoli produttori e in generale sul futuro della regione.
Il Sangiovese è un vitigno strano. Strano perché origina dove il sole è calore e prende forma dove il sole è luce. Strano perché viene dalla macchia mediterranea e si fa grande tra i boschi
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Seconda e ultima parte della “storia che ha fatto la storia”. Eccovi tutto quello che c’è da sapere su un grande libro che parla di “solo” 170 vendemmie in Borgogna.
Da tempo in redazione ci chiedevamo se non fosse il caso di affrontare il tema della celiachia.
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