Nella sempre maestosa Villa Corsini a San Casciano Val di Pesa è tornata “Perché Nord”, la manifestazione organizzata dai produttori dell’UGA San Casciano, la più a nord del Chianti Classico.
Anche quest’anno si è conclusa positivamente l’edizione di Summa, ospitata negli spazi della famiglia Lageder, dove la selezione di un centinaio di produttori risponde a criteri di coerenza stilistica e sensibilità ambientale.
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La Bonarda è un vino mosso che forse incarna l’anima antica della viticoltura lombarda, quell’anima che fino a pochi anni in Oltrepò Pavese fa sembrava definitivamente persa.
Vini rossi importanti finalmente non pronti, Sassicaia che rinnova il suo mito e tanti spumanti e rosati fermi, alcuni buoni, altri proprio no. Tiziana Baldassarri ci porta la sua lettura di Terre di Toscana.
Il Giappone è il fanalino di coda della produzione vitivinicola mondiale. E dopo aver assaggiato per la prima volta il Château Mercian Koshu 2021, durante la mia lezione ad un corso AIS, si capisce il perché.
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