VINteressa

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Sei cose sul significato della parola “confine”, degustando vino

Quali confini esistono nella degustazione e nella vita? Di quali abbiamo bisogno e a cosa ci servono? Torna Francesco Falcone con, come sempre, un articolo che crea sane domande e molteplici risposte.

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Bottiglie tristi o sbagliate? Poche, fortunatamente

Il tema che m’ha dato il Carlo mi ha spiazzato: parlare delle peggiori bottiglie che ho bevuto o di quelle che per qualche ragione mi hanno provocato qualcosa di negativo

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A modest proposal : “E se tutti i vini italiani si chiamassero Prosecco?”

Per il 94,32% degli italiani e per il 90.02% dei bevitori esteri -fonte (essiccata) Winesurf- ogni vino italico che ha bollicine in quantitativi non omeopatici (tipo residuo di carbonica) viene definito “PROSECCO”.

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In Vino Veritas: un bellissimo giallo chiantigiano, titolo a parte

il primo libro di Pier Luigi Martelli, un romanzo giallo ambientato nel Chianti. Nel Chianti Classico, per l’esattezza, dove un vignaiolo viene ucciso nel suo vigneto.

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Rosato e bollicina sarà lei!

Scusate il francesismo ma mi sono rotto i coglioni! Sarà il caldo, sarà che invecchio ma devo sfogarmi.

Dal 2006 abbiamo degustato 39525 vini. trova il vino che stai cercando

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Borgogna: eccovi le vigne di Paperone!

Prezzi alle stelle, centinaia di milioni di euro spesi come fossero noccioline. Accurata inchiesta sui prezzi dei vigneti in Borgogna e sulle ripercussioni, che già si avvertono, sui piccoli produttori e in generale sul futuro della regione.

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Il Sangiovese, sintesi di alcune conversazioni pubbliche

Il Sangiovese è un vitigno strano. Strano perché origina dove il sole è calore e prende forma dove il sole è luce. Strano perché viene dalla macchia mediterranea e si fa grande tra i boschi

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Riflessione su Radici del sud e non solo: degustare senza formare a cosa serve?

Su quali vini formano la loro idea di un determinato prodotto italiano i nostri colleghi esteri ma soprattutto i buyers? Quali i loro modelli di riferimento?