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Douro: Porto Vintage en primeur, cena in Quinta e non solo

Un resoconto appassionato delle goduriose caratteristiche dei Porto Vintage “en primeur”, nonchè di molti interessanti bianchi. Da non disprezzare una cena in Quinta e un ritorno in prima tra tornanti e burroni.

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La Grande Muraglia enoica di Modigliana va avanti

Un mondo romagnolo dove il Sangiovese è quasi un santo, con dei vini che… si vedono dal cielo, come la Grande Muraglia.

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Ovada una lunga strada da percorrere per il Dolcetto del futuro

L’ Ovada Superiore è l’unico Dolcetto in crescita dal punto di vista delle vendite ed è molto diverso da quelli di Diano, d’Alba o di Dogliani.

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La donna che mi ha fatto capire la bellezza di una zolla di terra

Sono andato da Carussin a conoscere Bruna Ferro, la sua famiglia, i suoi vigneti e i suoi asini. In quest’articolo non vi parlerò dei suoi vini, ma di un incontro che ricorderò per sempre.

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Da Biondi-Santi per capire il futuro gustando il passato

Ci sarebbero voluti meno di due giorni per illustrare le strategie aziendali odierne e future, ma per mia fortuna i nuovi proprietari hanno pensato che era bene prenderla con calma.

Dal 2006 abbiamo degustato 39525 vini. trova il vino che stai cercando

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Esperienze extra-sensoriali a Greve in Chianti

Dove “extra” sta per extravergine, e suggerisce un’esperienza speciale e una bella novità.

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Douro: vedere i vini rossi sotto una luce diversa

In un salone del Museo del Porto di Regua con un pavimento di legno scricchiolante a ogni passo, mi attendevano circa 180 campioni.

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La vigna “meravigliosamente archeologica” dei ragazzi novantenni

Antonio Camillo mi ha fatto fare un viaggio a ritroso nel tempo, in un vigneto che ha una storia molto particolare.