VINerdì IGP un vino in 300 battute
L’Erbaluce di Alfonso Rinaldi (ora nelle sapienti mani del figlio Riccardo) riesce ad emozionarmi ogni volta che lo assaggio: fiori di campo, susina gialla, cedro maturo, pesca, mandorla, un fiume di sensazioni che chiude salino e con una freschezza integrata grazie all’anno in più di bottiglia.
Roberto Giuliani è il direttore di Lavinium. È anche un appassionato e bravissimo fotografo.
