Vino al Volo

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Lo stargate del vino: Sauvignon Picol 2015, Lis Neris

Non fatevi fregare dalla veste esterna! Quella non è una bottiglia e il liquido all’interno non è un vino: l’insieme è in realtà uno Stargate, uno straordinario ponte verso il firmamento del vino.

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Romagna Albana Secco Bianco di Ceparano 2018, La Zerbina

Da una vigna pensata ad hoc e messa dimora nel 2006 il Bianco di Ceparano è un’albana secco che richiama uno stile “nordico”.

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E luce, anzi Erbaluce di Caluso sia!

Prima di bere l’Erbaluce di Caluso Le Chiusure di Favaro credevo esistesse solo la versione passito. Una piccola chicca che nei corsi AIS del tempo (2000) veniva decantata come uno dei migliori passiti d’Italia e così ne acquistai qualche bottiglia. La tipologia Secco, in particolare questa versione della cantina Favaro di Piverone (nel Canavese) è … Continua a leggere

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Saint-Emilion Gran Crù, Chateau Villemaurine 2014

Saint-Emilion Grand Crù di una piccola azienda della famiglia Onclin. Sette ettari in un corpo unico posizionati sull’altopiano calcareo in prossimità del paese di Saint-Emilion.

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Morgon La Voûte Saint-Vincent 2017, Louis Claude Desvignes

Un Morgon “settentrionale” del climat Douby, praticamente al limite di Fleurie, meno muscolare di quelli della Côte du Py

Dal 2006 abbiamo degustato 61738 vini. trova il vino che stai cercando

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Pagodes de Cos: secondo a chi?

Tutti conoscono, almeno di fama, il Cos D’Estournel, deuxième crù classé del Medoc

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Eola-Amity Hills Rastaban 2010, Brooks

Dopo un decennio continua a trasmettere tutta la freschezza di un Pinot Noir della Williamette Valley, in Oregon

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Saint-Bris Exogyra Virgula 2017, Goisot

Un sauvignon che non sembra sauvignon, senza la marcatura aromatica un po’ invadente dei vini di altri territori.

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Collio Friulano 2018, Gradis’ciutta: un vino con cui chiedere scusa

La prendo larga rifacendomi al detto latino “Si parva licet”: visto che anche Ursula von der Leyen ha chiesto scusa all’Italia io posso chiedere scusa al mio amico Robert Princic per non aver dato tempo al suo Friulano 2018 di esprimersi. Questo mi ha portato a una valutazione zoppa, però la bottiglia che ho bevuto … Continua a leggere

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Franciacorta Pas Dosé Sublimis Riserva 2003, Uberti

Una sfera di piacere colma di gusto, pienezza, profondità, cremosità. Sto parlando di ogni singola bollicina di questo chardonnay in purezza,