VINviaggio
Sull’Etna a Milo per ViniMIlo e le degustazioni di Winesurf
A Milo, durante ViniMilo, si svolgeranno le degustazioni siciliane per la Guida Vini di Winesurf 2018-2019. La redazione vini si sposta in Sicilia per qualche giorno.
Rubriche
VINviaggio
La meravigliosa “Fabbrica del cioccolato” per gli amanti delle bollicine
Potrebbe sembrare irriverente paragonare una casa spumantistica ad un geniale parto della fantasia umana ma se ci penso bene tutte le volte che sono entrato da Ferrari mi sono sentito un po’ come Charlie, il ragazzino che vince il biglietto per visitare la fantasmagorica Fabbrica del cioccolato. Certo che i paragoni con la bellissima ma … Continua a leggere
VINteressa
Trilogia sentimentale: l’Emilia, il Lambrusco e il Professor Venturelli
L’Emilia è per me per una storia di legami. Di amore. Di felicità. È una storia che unisce la vite al vino, alla terra, al destino e alla mia intera esistenza.
VINviaggio
Beaujolais, un invito al viaggio
Il Beaujolais viticolo si riconosce facilmente: è una zona molto vitata, prolifica di vini e di vignaioli, con tanti vecchi alberelli che nemmeno in Salento è più così.
VINteressa
Il libro di Ferragosto: Albana, una storia di Romagna
L’albana è tutto fuorché un vitigno scontato: ha un’incredibile acidità e di conseguenza una freschezza carezzevole, in qualche caso è pure tannico, è estremamente duttile. Per questo è importante un libro sull’albana.
Dal 2006 abbiamo degustato 63935 vini. trova il vino che stai cercando
VINteressa
Assaggi letterari sotto l’ombrellone, con vini abbinati naturalmente
Per consuetudine le settimane estive sono di stimolo a qualche lettura che duri più di un tweet.
VINteressa
Un ricordo da vecchio: le vendemmie ad ottobre e le mode negli altri mesi
Voglio parlare di mode nel vino: di quelle che mi ricordo naturalmente, che ho vissuto e superato. Voglio parlarne prendendo spunto dal pezzo che il vignaiolo Corrado Dottori ha scritto in questi giorni.
VINteressa
Al mare a Follonica negli anni cinquanta (seconda parte)
A metà degli anni ’50, con un minimo benessere che raggiungeva più famiglie, cominciò a diffondersi (per chi poteva) l’abitudine di “prendere casa al mare”.
VINteressa
Lo Champagne dei vignaioli
Dietro la banalità ostentata di molte cuvée commerciali e l’immagine solo lussuosa di alcuni marchi alla moda, l’incantesimo di moltisssimi Champagne d’autore può far vibrare le corde più sensibili.
VINteressa
Quando uno scoglio può arginare il mare: Emilio Placci e il Pratello
Lui, il Francesco Guccini del vino italiano, ha assecondato la sua natura e sta invecchiando con dignità nella sua Isola (non) trovata.
