Vino al Volo
Guarda che Granazza!
Sedilesu ne fa due versioni, l’altra è vinificata come un bianco mentre questa “sulle bucce” ci sta per una settimana circa
Rubriche
Vino al Volo
Fiano d’Avellino Sequoia 2020 Riserva, Fonzone: vino da “sperimentare” tra molti anni
La passione per il vino di Lorenzo Fonzone Caccese lo porta nel 2005 a fondare assieme alla sua famiglia l’omonima azienda vitivinicola a Paternopoli.
VINteressa
Verticale di Fiorano Rosso: una storia che continua
Per la verticale del Fiorano Rosso che ci ha portato fino al 1986 la primavera ha proposto una di quelle giornate che rimangono impresse.
VINteressa
Quando l’extravergine d’oliva diventa “IL Magnifico”
Lo scopo del premio è far capire al consumatore perché pagare un prezzo maggiore per un extravergine con le giuste credenziali.
VINviaggio
I vini casertani si stanno muovendo, pure bene!
Due giornate dedicate alla storia e ai vini di questo territorio, spesso e molto frettolosamente sottovalutato.
Dal 2006 abbiamo degustato 64548 vini. trova il vino che stai cercando
VINviaggio
Grignolino, il nobile ribelle a cui prestare molta attenzione
Qualche giorno fa si è svolta una bellissima manifestazione a Grazzano Badoglio (AT), nelle stupende colline del monferrato astigiano, organizzata da AIS Piemonte in collaborazione con Consorzio Colline del Monferrato Casalese. Si è parlato di Grignolino e se ne sono assaggiati molti. Due banchi d’assaggio (Astigiano e Casalese) su due piani gestiti dai sommelier AIS, … Continua a leggere
Vino al Volo
Porto Vintage 2000, Quinta do Infantado: quando il Porto è di serie A ed è “fatto in casa”
Leggere in etichetta “Vinho do Porto do Produtor” è già un motivo di interesse: sono pochi lungo il Douro gli imbottigliamenti in proprio.
VINviaggio
Un viaggio in Alto Adige tra carnevale, tradizioni, vini, presente e futuro
Non servono mai grandi scuse per passare qualche giorno in Alto Adige.
VINteressa
Gli Svitati: un percorso “dalla vite alla vite”
Qualche giorno fa nella cornice di Villa Brolio a Gambellara si sono presentati “Gli Svitati”. Cinque aziende che partendo dagli anni ’80 hanno iniziato a ragionare sulle alternative al sughero per tappare le loro bottiglie.
VINviaggio
Albugnano 549: un nebbiolo che non può che crescere
Un press tour di tre giorni organizzato dall’associazione Albugnano 549 mi ha dato la possibilità di approfondire questa denominazione e gli obiettivi che vorrebbero perseguire. L’associazione si è avvalsa della preziosa collaborazione di Stefano Bosco e Francesca Corsini uffici stampa e Valentina Casetta PR responsabile della segreteria organizzativa. I tre ci hanno accompagnato passo dopo … Continua a leggere
