VINviaggio
Assyrtiko, la Ferrari dei vitigni greci
Pensiamo all’isola di Santorini: dal duro e antico strato di rocce vulcaniche si srotola verso un mare azzurro turchese
Rubriche
VINviaggio
Anteprima Nobile di Montepulciano: e se venisse fatta alla Leopolda a Firenze?
Se fosse realizzata a Firenze avrebbe due vantaggi: costerebbe decisamente meno al Consorzio e, sono convinto, porterebbe ad un numero decisamente maggiore di contatti con giornalisti.
VINviaggio
Falerno del Massico: Villa Matilde guida un bel gruppo di produttori, dove la qualità è di casa
quello che scrivo è il sunto di un vero e proprio lavoro di redazione, perché la redazione di Winesurf è stata ospite di Villa Matilde per la riunione annuale.
VINteressa
Anteprime Toscane 2023 iniziate con “Chianti Lovers e Rosso Morellino”
Finalmente dopo la pandemia il rito si ripete e la imponente macchina delle Anteprime Toscane torna ad attrarre migliaia di appassionati da tutta Italia e dall’estero. Da questa edizione anche il pubblico è di nuovo presente tra i tavolini dei produttori. Appassionati si, ma anche ovviamente operatori e giornalisti. E ci siamo anche noi, “quelli … Continua a leggere
VINviaggio
Chianti Classico Collection 2023 con l’annata 2021, più da pubblico che da critica
In occasione della Chianti Classico Collection la Stazione Leopolda ci accoglie con gli stessi spazi immensi, i soliti tavoli ben distanziati, le luci giuste, i moltissimi Chianti Classico da degustare, ma con una sorpresina…
Dal 2006 abbiamo degustato 63935 vini. trova il vino che stai cercando
VINteressa
Al Mondiale Sommelier ASI cinque italiani, ma nessuno lavora in Italia. Perché?
Mentre scrivo questo articolo a Parigi vengono decretati finalisti e vincitori per il concorso del miglior sommelier del mondo per ASI.
Vino al Volo
Cremant de Bourgogne 2017 En Chazot, Louis Picamelot
Un signor Crémant de Bourgogne, prodotto da Philippe Chautard alla Maison PIcamelot, una delle più antiche a produrre spumanti a Rully, nella Côte-Chalonnaise.
VINteressa
Il diritto di tappo: un metodo che richiede educazione e cultura, da ambo le parti
Ultimamente ho notato che sia in Italia che in Grecia esiste un acceso dibattito sul BYOB (il cosiddetto diritto di tappo) tra gli appassionati di vino, che si dividono sulla sua utilità e sulle modalità di esecuzione.
VINteressa
Santorini+assyrtiko+biologico+piede franco= Hatzidakis
Da quando Haris Papandreou si è unito alla redazione di Winesurf, anche i vitigni greci e la loro storia sono diventati parte di noi.
VINviaggio
Da Mamoiada al Chianti Classico alla ricerca del vignaiolo e del vino
Racconto del viaggio di15 produttori di Mamoiada a giro per il Chianti e il Chianti Classico
