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VINviaggio

Albugnano 549: un nebbiolo che non può che crescere

Un press tour di tre giorni organizzato dall’associazione Albugnano 549 mi ha dato la possibilità di approfondire questa denominazione e gli obiettivi che vorrebbero perseguire. L’associazione si è avvalsa della preziosa collaborazione di Stefano Bosco e Francesca Corsini uffici stampa e Valentina Casetta PR responsabile della segreteria organizzativa. I tre ci hanno accompagnato passo dopo … Continua a leggere

VINteressa

Piwi: chi ha paura del futuro?

Negli ultimi anni si è diffuso tra i produttori un sempre maggiore interesse verso i vitigni resistenti, coltivazioni partite in sordina per cercare di risolvere alcune sfide della viticoltura moderna.

VINviaggio

Anteprima Colline Teramane: quando il futuro è difficile da interpretare

Anteprima molto particolare, con 6 annate in degustazione, ma tutti i campioni erano da botte.

VINviaggio

I nuovi Ronchi di Castelluccio benedetti da San Domenico

Gli storici cru di Castelluccio dell’annata 2020 sono stati ufficialmente presentati alla stampa, nella cornice del Ristorante San Domenico di Imola, dalla nuova proprietà che fa capo ai fratelli Rametta.

VINteressa

Ristoranti stellati con carte dei vini online: nun me ne po’ frega’ de meno! Anzi…

Sarò vecchio e superato ma sinceramente per me una delle cose meno importanti sulla faccia della terra credo sia la carta dei vini online. Anzi, secondo me è anche sbagliato.

Dal 2006 abbiamo degustato 63935 vini. trova il vino che stai cercando

VINviaggio

Anteprima Chiaretto Bardolino: si punta su rosé meno omologati al colore, più longevi e sul “Corvina Manifesto”

Era da prima della pandemia che non tornavo a Bardolino per una fotografia completa di quello che ormai è diventato il vino rosato più conosciuto in Italia, Il Chiaretto.

Club Winesurf, VINteressa

La conoscenza del vino nelle scuole: un azzardo o una strada obbligata?

La conoscenza del vino passa attraverso quella del territorio dove nasce e della sua storia. Ma se queste conoscenze non trovano modo di arrivare ai giovani il loro approccio all’alcol sarà quasi sempre sbagliato.

VINteressa

Barolo 2019: la nuova annata classica

In poche parole Nelson Pari presenta quelle che per lui sono le caratteristiche dell’annata 2019.

VINteressa

Un olio stagionato… ma non troppo

Pensi che un olio, con scadenza luglio 2021 sia “andato” e invece una bellissima sorpresa, perchè l’olio, quando è buono, è buono anche dopo 3-4 anni.

Club Winesurf, VINviaggio

Castagnoli a Castellina in Chianti: caratteristiche particolari e vini di alto livello

Terreni particolari, altezza importante, vigneti su terrazzamenti e con molte vigne ad alberello: quasi un “unicum” chiantigiano.