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VINteressa

Vincenzo Cammerucci, origini e approdi di un grande cuoco

Si dice che l’entusiasmo sta alla vita come il colore sta al dipinto. Ecco, Vincenzo va addirittura oltre, perché è un uomo entusiasta della vita stessa. Della vita così com’è, con le sue tempeste e i suoi arcobaleni.

VINviaggio

Il Barbacarlo di Lino Maga

Il Babarcarlo è un vino unico e raro, il cui protocollo di vinificazione è pressoché identico da almeno mezzo secolo: macerazione di una settimana o poco più, maturazione in botti di legno di rovere di Slavonia da 20 ettolitri e imbottigliamento tra la fine di aprile e la prima decade di maggio.

VINteressa

Al mare a Follonica negli anni cinquanta

Nonostante il mare fosse distante da casa mia solo una ventina di chilometri, negli anni ’50 non era cosa abituale e facilissima andarci.

Non categorizzato, VINteressa

Vino Kasher eccellente, dove? In Chianti… Kashico naturalmente!

Non posso dire che il mondo del vino kasher abbia mai attirato in modo particolare il mio interesse. Pur essendo ebreo, non ho mai dato più di una minima attenzione alle prescrizioni alimentari stabilite nella Bibbia.

VINteressa

DOC territoriali forti, un’opportunità per tutti

La DOC Maremma Toscana – nata nel settembre 2011 dopo essere stato per 16 anni Igt- anche nel 2017 è, numericamente parlando, la quarta denominazione più importante della Toscana, subito dopo Chianti, Chianti Classico e Brunello di Montalcino.

Dal 2006 abbiamo degustato 64168 vini. trova il vino che stai cercando

Non categorizzato, VINviaggio

Uno sguardo su Garganica 2018, ovvero un sorso (giovane) di vulcano

Dal 9 all’11 giugno si è svolta nel cuore di Vicenza la terza edizione di Garganica.

VINteressa

Montefalco Sagrantino 2014: una vendemmia da rivalutare

E’ proprio in queste vendemmie che le aziende e gli uomini dimostrano il loro valore, la serietà e professionalità, facendo un’ottima viticoltura, sacrificando una parte della produzione e scegliendo con molto rigore le uve che finiranno nei serbatoi.

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VINteressa

Vincenzo Cammerucci, origini e approdi di un grande cuoco

VINviaggio

Il Barbacarlo di Lino Maga

VINteressa

Al mare a Follonica negli anni cinquanta

Non categorizzato, VINteressa

Vino Kasher eccellente, dove? In Chianti… Kashico naturalmente!

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DOC territoriali forti, un’opportunità per tutti

Non categorizzato, VINviaggio

Uno sguardo su Garganica 2018, ovvero un sorso (giovane) di vulcano

VINteressa

Montefalco Sagrantino 2014: una vendemmia da rivalutare

VINviaggio

I primi 40 anni del Morellino di Scansano

VINviaggio

Enjoy Collio Experience: un bel successo!

VINteressa

Il Collio DOCG per un futuro “a misura di Collio”