La Cina, in quanto a bottiglie di pregio falsificate, sembra essere il paese dove ne circolano di più, maStati Uniti e Italia non scherzano. E se poi le bottiglie sono vecchie…
Le previsioni dicono che da lunedì arriverà il freddo ma io intanto mi godo questa bella domenica mattina. Ho l’accredito per la nona edizione di MarediVino e così faccio rotta verso il terminal crociere del porto di Livorno.
Noi scriviamo ogni giorno parole, in particolare per parlare di vino. Questo piccolissimo saggio di un grande esperto (anche) di gastronomia, Beppe Lo Russo, cerca di renderci doverosamente complesso quello che crediamo semplice.
Esiste una relazione tra vino e miscelazione? Si, e non è una fantasia recente frutto di un marketing ad hoc.
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