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Perché non bisogna avere paura del Prosecco Rosé

Il Prosecco DOC non è un vino di alta qualità. Vado addirittura oltre e (aspettate a saltare per aria) per me il Prosecco DOC non è nemmeno un “vino” ma un “bene rifugio”, un qualcosa di molto diverso e appetibile dal punto di vista commerciale.

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Col pomodorino, senza pomodorino

Ed eccovi il racconto terzo classificato nel nostro concorso “La cena più bella delle tua vita”, scritto da David Creofini.

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Stupiti dal Rosita

Ed eccoci alla seconda parte dello spazio dedicato all’aperitivo più bordolese del mondo, il Lillet. Dopo la storia la pratica, quella seria, parecchio gustosa.

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Cos’hanno in comune James Bond e Hannibal Lecter?

Per festeggiarela riapertura ufficiale dei bar (anche se con le giuste restrizioni che la situazione comporta) abbiamo pensato di parlarvi di un aperitivo “medicamentoso”, abbastanza sconosciuto in Italia ma molto in voga in Francia, specie a Bordeaux.

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“Il solito pranzo”, ecco il racconto secondo classificato nel nostro concorso

Pubblichiamo con piacere il racconto di Elisa Valgimigli che si è classificato secondo al nostro concorso “La cena più bella della tua vita”.

Dal 2006 abbiamo degustato 66160 vini. trova il vino che stai cercando

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Alto Adige 2019: una degustazione online al tempo del Coronavirus

C’è sempre una prima volta e quella che mi accingevo a fare mercoledì 29 aprile era la prima “degustazione online” della mia vita.

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“Andai a letto senza cena”. Ecco il racconto vincitore del concorso “La cena più bella della tua vita”

Pubblichiamo con grande piacere il racconto di Matteo Bellotto che ha vinto il nostro concorso “La cena più bella della tua vita”. Nei prossimi sabato i due racconti classificatisi al secondo e al terzo posto.

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Le buchette fiorentine: il vino a chilometri zero di cinque secoli fa, alla faccia del Covid-19

In viaggio a Firenze alla scoperta di uno storico modo di vendere il vino, che sembra fatto per i tempi del Covid-19.

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Morgon: il “Beaujolais” che non ti aspetti

Ospitiamo con piacere questo bellissimo articolo di Andrea Donà che, come dice lui, nella fase “4.0” della vita ha deciso di mettere il vino in pole position. Benvenuto Andrea!

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I cibi perduti di Luigi Veronelli

Trovi nella libreria di casa un libro rosso senza copertina. Lo apri e scopri che si tratta del “Alla ricerca dei cibi perduti” di Luigi Veronelli. E così ti si apre un mondo.