VINteressa

Filtra per categorie

VINteressa

“Andai a letto senza cena”. Ecco il racconto vincitore del concorso “La cena più bella della tua vita”

Pubblichiamo con grande piacere il racconto di Matteo Bellotto che ha vinto il nostro concorso “La cena più bella della tua vita”. Nei prossimi sabato i due racconti classificatisi al secondo e al terzo posto.

VINteressa

Le buchette fiorentine: il vino a chilometri zero di cinque secoli fa, alla faccia del Covid-19

In viaggio a Firenze alla scoperta di uno storico modo di vendere il vino, che sembra fatto per i tempi del Covid-19.

VINteressa

Morgon: il “Beaujolais” che non ti aspetti

Ospitiamo con piacere questo bellissimo articolo di Andrea Donà che, come dice lui, nella fase “4.0” della vita ha deciso di mettere il vino in pole position. Benvenuto Andrea!

VINteressa

I cibi perduti di Luigi Veronelli

Trovi nella libreria di casa un libro rosso senza copertina. Lo apri e scopri che si tratta del “Alla ricerca dei cibi perduti” di Luigi Veronelli. E così ti si apre un mondo.

VINteressa

WSET, ovvero dove porta la sana voglia di conoscere molto (se non tutto) sul vino

Leonardo Bernasconi, che ringraziamo, ci parla del suo percorso di studio attraverso i vari corsi del Wine&Spirit Education Trust (WSET)

Dal 2006 abbiamo degustato 63935 vini. trova il vino che stai cercando

VINteressa

Degustare in compagnia ma da soli! La grande innovazione dovuta al coronavirus

Si impone un nuovo modo di degustare: quello online. Alla fine non è così male, anzi.

VINteressa

Yin e Yang a Pauillac: due Châteaux ”speculari” nel cuore di Bordeaux. Prima parte

Li si può vedere entrambi, quasi l’uno di fronte all’altro, situati su una delle collinotte scoscese che ondulano il Médoc

VINteressa

Cos’è la Court of Master Sommeliers?

Qualcuno dice che sia il corso sul vino più difficile al mondo, addirittura più dei Masters of Wine. Il nostro Nelson Pari, che ne ha superati due livelli, ci spiega tutti i suoi perché e anche qualcuno dei segreti per provare a superarlo.

VINteressa

In Francia nasce il marchio ufficiale “Vins-Méthode Nature: una svolta per i vini naturali?

E’ ufficiale: da quest’anno in Francia i vini prodotti dai viticultori che avranno lavorato in un certo modo prima, durante e dopo la vendemmia potranno adottare il marchio “Vins-Méthode nature” sulle bottiglie.

VINteressa

Terre di Toscana 2020: sembra passata una vita

Mai come questa volta ho fatto fatica a parlare di una cosa bella e piacevole, perchè intorno a me c’è un silenzio che fa troppo rumore.