L’8 giugno le Donne del Vino della delegazione Toscana hanno presentato i risultati della ricerca sull’utilizzo (e il non utilizzo) delle bottiglie in vetro leggero
Pochi giorni fa si è conclusa la ventesima edizione dei Decanter Awards e per la quinta volta ho avuto il piacere di partecipare a questa prestigiosa guida mondiale.
Come si può parlare e intervistare un mito, anzi IL MITO per eccellenza del mondo del vino, cioè Aubert De Villaine, oramai incarnazione storica del Domaine Romanée-Conti?
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Il primo articolo sul diritto di tappo, alias BYOB, nei ristoranti ha suscitato molto interesse, così abbiamo pensato di andare avanti, ponendo una serie di domande ad alcun (importanti) addetti ai lavori
L’Unione Europea sta discutendo su una proposta riguardante le bottiglie in vetro, che prevede anche il loro riuso al posto del riciclo.
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