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2019 Modigliana: piccoli passi da gigante
Ovvero un’annata buona ma non di immediata lettura.
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Il pinot grigio e il Trentino
Il pinot grigio è un vitigno piuttosto snobbato quando si parla di vini di un certo spessore, nonostante ciò è ormai l’uva più coltivata in Trentino.
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Gli Champagne della Regina Elisabetta, ovvero i Royal Warrant
Stappando alcune bottiglie di Champagne capita di imbattersi nell’immagine stilizzata di una corona, accompagnata dalla scritta “By appointment to Her Majesty Queen Elizabeth II purveyors of Champagne”.
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La passione per il vino vista al femminile
Questo nostro “racconto” ferragostano ci porta dritti dritti nelle varie passioni che il vino può scatenare. Una visione dal punto di vista femminile fatta da chi, con grande gioia e consapevolezza, c’è caduta.
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La roulette russa dei tappi
Ho partecipato ad una Masterclass sui bianchi della Borgogna, in realtà un excursus dello Chardonnay, da Nord a Sud, spaziando per bottiglie di sicura nomea e prestigio. Quello che mi ha lasciata piuttosto perplessa è stata la variabilità delle bottiglie degustate. Sono state aperte due bottiglie per tipologia e per curiosità sono entrata col naso … Continua a leggere
Dal 2006 abbiamo degustato 61526 vini. trova il vino che stai cercando
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In meno di 15 giorni molti abbonati al Club Winesurf!
Siamo partiti da nemmeno 15 giorni con il sogno nel cassetto di arrivare, in un anno, ad almeno 1000 abbonati.
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Bisogna incominciare a pensare in bianco
Noi italiani quando parliamo di una vecchia annata ci riferiamo sempre, sia si pensi al suo andamento o alla sua valutazione, ai vini rossi e praticamente mai ai bianchi.
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Ipsus: costruire un marchio. La mia risposta a “Costa troppo per un Chianti Classico!”
Un unico vigneto, piccola produzione, assegnazioni centellinate, 295 euro a bottiglia. Questo è Ipsus: un vino prodotto aa Caggio, di proprietà della famiglia Mazzei, nella sottozona di Castellina in Chianti. Il vino è veramente così buono da giustificare il prezzo? Per capirlo bisogna analizzare il contesto in cui si trova. Nel 2014 viene introdotta nel … Continua a leggere
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Ho bevuto un vino in lattina e non sono morto!
Metti insieme una calda serata estiva, parecchia voglia di rilassarsi e un amica oste con tendenze enologiche particolari. Cosa ne viene fuori?
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Un bagno, senza costume, nei vini senza solfiti
E’ come fare il bagno senza costume! Così hanno spiegato l’effetto su un vino a cui non vengono aggiunti solfiti.
