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Filtra per categorie

Ho partecipato ad una Masterclass sui bianchi della Borgogna, in realtà un excursus dello Chardonnay, da Nord a Sud, spaziando per bottiglie di sicura nomea e prestigio. Quello che mi ha lasciata piuttosto perplessa è stata la variabilità delle bottiglie degustate. Sono state aperte due bottiglie per tipologia e per curiosità sono entrata col naso … Continua a leggere

VINviaggio

L’Alto Adige vitivinicolo “non è un paese per vecchi”

Incontrare le nuove leve di kellermaister è stato utile per capire chi sono e come si sono preparati a ricevere il testimone da baby boomer e generazione X.

VINviaggio

Rewine: viaggio nel Canavese dei giovani produttori

La frase della canzone di Zucchero Fornaciari “Baila Morena/sotto questa luna piena” mi è girata in testa per due giorni, anche se la morena in questione è molto difficile che abbia ballato, sia in un remoto passato che tantomeno adesso.

VINteressa

In meno di 15 giorni molti abbonati al Club Winesurf!

Siamo partiti da nemmeno 15 giorni con il sogno nel cassetto di arrivare, in un anno, ad almeno 1000 abbonati.

VINviaggio

Mamoiada: viaggio in un territorio fatto di persone, storie, vigne e ideali

Ho conosciuto una straordinaria comunità del vino, costituita da donne e uomini appassionati e innamorati del loro territorio.

Dal 2006 abbiamo degustato 61159 vini. trova il vino che stai cercando

Vino al Volo

Macchiapietra 2019, Tenute De Napoli

Dopo questo vino il mio amore per l’aglianico diventa ancora più grande.

VINviaggio

Terracotta e vino: terre e vini da tutto il mondo

Per dare giusto risalto ad una manifestazione sempre molto interessante abbiamo pensato ad una articolo a quattro mani: inizia Barbara Amoroso e raccoglie il testimone Alessandro Bosticco

VINteressa

Bisogna incominciare a pensare in bianco

Noi italiani quando parliamo di una vecchia annata ci riferiamo sempre, sia si pensi al suo andamento o alla sua valutazione, ai vini rossi e praticamente mai ai bianchi.

VINteressa

Ipsus: costruire un marchio. La mia risposta a “Costa troppo per un Chianti Classico!”

Un unico vigneto, piccola produzione, assegnazioni centellinate, 295 euro a bottiglia. Questo è Ipsus: un vino prodotto aa Caggio, di proprietà della famiglia Mazzei, nella sottozona di Castellina in Chianti. Il vino è veramente così buono da giustificare il prezzo? Per capirlo bisogna analizzare il contesto in cui si trova. Nel 2014 viene introdotta nel … Continua a leggere

VINviaggio

Spumantitalia, il circolo delle bollicine

Spumantitalia si è svolta a Garda qualche giorno fa. La nostra Letizia Simeoni, tra una bollicina e l’altra, ce la racconta