VINerdì IGP: Mt 2025, Mattei Wines
Dalla storica vigna del 1975 a Frascati, zona Vermicino, nasce Mt 2025 di Mattei Wines, splendido blend di Malvasia Puntinata e Trebbiano.
Catabbo e il riscatto silenzioso del Molise del vino
La famiglia Catabbo è una delle realtà più coerenti e significative del rinascimento vitivinicolo molisano.
Colli di Luni DOC Vermentino Fosso di Corsano 2024, Terenzuola
Terenzuola è un’azienda agricola biologica che coltiva 22 ettari di vigneto distribuiti a diverse altitudini, tra Liguria e Toscana.
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A Bordeaux mai fare la barrique più lunga della gamba!
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L’arte nel vino è una questione di etichetta
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Molto probabilmente senza Carlin Petrini il mare in cui da quarant' anni il mondo dell’enogastronomia nuota non ci sarebbe stato o sarebbe stato molto diverso. Carlin era una persona che…
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VINerdì IGP: Mt 2025, Mattei Wines
VINerdì IGP, un vino in 300 battute Dalla storica vigna del 1975 a Frascati nasce Mt 2025 di Mattei Wines, blend di Malvasia Puntinata e Trebbiano. Solo 3mila bottiglie per un bianco spontaneo, non filtrato, affinato in acciaio. Naso delicato e agrumato; in bocca è pura dinamica: teso, minerale, sapido e con soli 11,5% vol.…