Classe 1989, nato nella felliniana Rimini, da 10 anni residente nell’isola di Albione (Londra, UK). Dopo un Master in chitarra Jazz conseguito al Trinity Laban di Greenwich, si lancia nel mondo del vino. Supervisore eventi a 67 Pall Mall di Londra, il club privato di “fine wine” piú prestigioso al mondo, e Certified Sommelier per la Corte dei Master Sommelier. Il suo vino preferito e’ Mouton Rothschild 1989 in abbinamento a Kind of Blue di Miles Davis.
Un unico vigneto, piccola produzione, assegnazioni centellinate, 295 euro a bottiglia. Questo è Ipsus: un vino prodotto aa Caggio, di proprietà della famiglia Mazzei, nella sottozona di Castellina in Chianti. Il vino è veramente così buono da giustificare il prezzo? Per capirlo bisogna analizzare il contesto in cui si trova. Nel 2014 viene introdotta nel … Continua a leggere
Da Londra Nelson Pari impone una salutare doccia fredda al mondo dei produttori di vino italiani, spiegando prima con sacrosanti ceffoni e poi con chirurgica chiarezza cosa dovrebbero e non dovrebbero fare se vorranno, VERAMENTE, superare questa gravissima crisi in maniera positiva
Il 27 maggio, sulle pagine di Decanter, “Il Mantignano” de Il Pratello supera Biondi-Santi, Baricci, Sesti, Il Marroneto e tutto il resto della compagnia, aggiudicandosi il punteggio più alto tra i Sangiovese italiani. Da qui…
Uno scritto in ode del vino che reputo il più grande bianco d’Italia e della figura di Ampelio Bucci.
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