VINteressa

Non sono mai stato un degustatore di vino e dispero di diventarlo mai….

Mettiamo si potesse fare un referendum tra tutti i chicchi d’uva del mondo su cosa vorrebbero fare da grandi una volta vendemmiati…

Non abitando in tribù o comunità dedite a riti particolari, iI mangiare dei miei riti si conta sulle dita di una sola mano

L’andamento climatico dell’ultimo decennio ha contribuito alla nascita di teorie apocalittiche riguardo al futuro della viticoltura mondiale..

Il mio fegato, provato da tanti piacevoli eccessi ogni tanto batte in testa. Per fortuna non lo fa ribellandosi a quello che ingurgito ma

Stavolta è toccato ad Angelo Gaja. Non c’è pace per chi ottiene un premio o una copertina…

Durante la settimana si andava avanti soprattutto a frittate, ma anche a uova preparate in altre cento maniere…

Prima di tutto si deve chiarire che cosa s’intenda per “cibo delle feste”. Quali feste? Quella della domenica rispetto ai giorni lavorativi, o le festività importanti tipo…

L’assemblea degli associati al Consorzio del Brunello ha deciso di respingere (69% contro 31%) la proposta di modifica del…

Il più noto probabilmente è il Muller-Thurgau, ottenuto verso la fine del secolo scorso incrociando….