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Terre Siciliane IGT Noblesse Brut 2016, Benanti

Adoro il Carricante, adoro l’Etna e il suo territorio tetragono, adoro il metodo classico nostrano anche se da poco tempo: il Noblesse racchiude in sé il meglio di queste tre dimensioni.

Buttafuoco Storico Doc, Collezione Anniversario 25 anni

Armonia! È questa l’”arma segreta” della Bottiglia Collezione Anniversario, celebrativa dei 25 anni dell’associazione del Buttafuoco Storico Doc.

Irpinia Aglianico DOC Gioviano 2007, Il Cancelliere

Soccorso Romano produce vini sinceri; senza lieviti selezionati, senza enzimi, senza chiarifica, senza filtrazione, senza gomma arabica, senza solfiti aggiunti.

Bottiglie pesanti o bottiglie leggere: cari produttori, ditelo!

Molti produttori usano bottiglie leggere, inquinano meno ma non lo fanno sapere, quasi si vergognano. Allo stesso tempo, specie se sono biologici o biodinamici, ci basano la loro filosofia aziendale. E’ assurdo!

Dal 2006 abbiamo degustato 63935 vini. trova il vino che stai cercando

Vino al Volo

Un Sauvignon ci dividerà: Sancerre L’Authentique 2015, Thomas-Labaille

Il Sauvignon Blanc è un vitigno divisivo, o ti piace per i suoi forti profumi acri che spesso si percepiscono in certi vicoli bui e nascosti frequentati dai gatti, oppure te ne discosti per gli stessi motivi.

Vino al Volo

Malvasia del Lazio 1997, Casal Pilozzo

Un’annata che fa tremare i polsi per un bianco laziale che ha superato i 20 anni e si muove con destrezza e agilità verso i 25.

VINteressa

Ho partecipato al Valpolicella Annual Conference e vi dico che…

Venerdì scorso ho partecipato alle sessioni mattutine e pomeridiane della Valpolicella Annual Conference, l’evento online che in pratica ha sostituito, in tempi di Covid, l’Anteprima Amarone.

VINteressa

“Alto Adige. Vini, cantine, vignaioli”. Un libro per conoscere e visitare

E’ forse uno dei pochi libri sull’Alto Adige nato e pensato in italiano e questo fa una bella differenza rispetto a opere magari con bellissimi testi ma tradotti dal tedesco in maniera approssimativa.

Vino al Volo

Beyond the Clouds 2014, Elena Walch

Me lo hanno regalato un paio d’anni fa, suggerendomi di aspettare a berlo e così ho fatto.