Il nome è sfacciato ma il vino è buono e non assomiglia ai deludenti Bourgogne rouge del négoce. Ha bel colore granato con riflessi violacei , è fragrante di cassis, in concerto con eleganti note floreali di rosa e peonia, ha impatto sensuale sul palato, denso e vellutato. Fatto per essere goduto giovane ha però … Continua a leggere
Imparare qualcosa a 64 anni compiuti dà ancora più soddisfazione e ti fa ringiovanire. Sto parlando di (tenetevi forte!) una diretta Facebook di 3 ore, 34 minuti e 5 secondi!
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Martin Müllen produce una marea di etichette da piccole parcelle la più grande delle quali, di due ettari, si trova a sud del bel villaggio di Traben-Trarbach, nella Mittel-Mosel.
Peppino il “murgiano” come lo chiamava Giacomo Mojoli quando ci incontravamo nelle riunioni di Arcigola poi divenuta Slow Food.
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