Il secolo scorso i curiosi del vino visitavano con reverenza le tonnelleries, adesso è la volta delle fornaci che si sono specializzate nel produrre anfore per il vino.
Ci sono produttori che hanno le mattonelle nel vialetto per arrivare dalla casa alla cantina e produttori che hanno chilometri di Appia Antica nei propri terreni
Ringraziamo Paola Rastelli sia per aver proposto, creato e gestito questo sondaggio con le Donne del Vino, sia per l’ardore con cui ha sposato la causa delle bottiglie leggere. E’ grazie a persone come lei se piano piano si incomincia a capire l’assurdità di utilizzare bottiglie pesanti.
Un signore come pochi, una gentilezza e cordialità ormai rare e dimenticate. In punta di piedi se n’è andata una tra le personalità più rappresentative della viticultura del Friuli Venezia Giulia, Roberto Felluga.
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