Dopo tre degustazioni di vini greci annullate (causa Covid),siamo ripartiti con un grande evento dedicato al re dei vitigni greci del nord: lo xinomavro.
E con quest’anno siamo giunti alla 24° edizione delle Giornate del Pinot Nero a Montagna. Oltre che un concorso nazionale è un format di degustazione ormai ben collaudato,
Se nella stessa frase ci sono “Metodo Classico” e “Ziliani” pochi avrebbero dubbi se stappare o meno. Se poi aggiungiamo Bolgheri, Rosè, e Firenze si vince a mani basse.
Dal 2006 abbiamo degustato 63935 vini. trova il vino che stai cercando
Vino che vince per eleganza ed equilibrio sostenuti da un bel corpo. Profumi tipici dell’uva Corvina molto intensi e fruttati, ma anche floreali, se pur verso l’inizio dell’appassimento.
Per me e credo per molti l’algebra è una della cose più complesse che esistano. Non per niente di fronte a un qualcosa di veramente complicato si dice “Questa è algebra!”
Matteo Bellotto, che ringraziamo per questo contributo, affronta dal punto di vista semantico il termine “vino naturale” e l’eterno dibattito che lo accompagna, arrivando a concludere che…
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