VINviaggio
La verticale parallela di Montespertoli
In vari decenni di assaggi non mi era mai toccata: una degustazione verticale gestita “in parallelo”
Rubriche
VINviaggio
Appenninia Wine Festival: al fresco nel vino del Mugello!
Il nome incuriosiva fin dall’annuncio: ci hanno poi spiegato che viene da una classificazione topografica risalente a un centinaio di anni fa, dovuta ad alcuni geografi che dividevano l’Italia in Appenninia (centro-sud) e Padania (nord)
VINteressa
Coming out enoico di metà agosto
come pretesto/discolpa il caldo belluino di questi giorni mi è venuta voglia di togliermi qualche innocuo sassolino enoico dalle infradito e cioè del mio (in un caso del nostro, cioè di Winesurf) rapporto conflittuale con alcuni vini iperblasonati.
VINviaggio
Viticoltura in Val di Non: “non” uno scherzo!
Se si parla di Val di Non l’accostamento con la coltivazione delle mele e non della vite è facile.
VINteressa
Di terra e di vino: un romanzo friulano un po’ giallo (come il vino) un po’ rosso (come il sangue e il vino)
Se dovessi trovare un colpevole nel complesso romanzo “giallo” (anche nel senso del colore del vino più bevuto in zona) di Matteo Bellotto non avrei dubbi, indicherei il vino. Allo stesso tempo se dovessi salvare da una possibile dannazione un personaggio del libro non avrei altrettanti dubbi, salverei il vino. Spiegarvi il perché del mio … Continua a leggere
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VINteressa
Famigerato, l’amaro che tradisce
Amaro o non amaro, questo è il dilemma. E nemmeno tanto perché siamo nell’epoca del “rotondo è bello”, del “morbido ci piace”.
VINteressa
Vini ad Arte 2023 a Faenza: ma non era nata per assaggiare con calma i vini di Romagna?
Caro Carlo, come avrai notato sono stato invitato all’ anteprima del Romagna Sangiovese (e delle Albana) giunta alla 18^ edizione. L’invito mi è pervenuto a titolo personale, visto che la testata online per cui scrivo, cioè Winesurf.it è stata dimenticata. Diversamente non si spiega perché, per quattro giorni, si è portato a spasso per la … Continua a leggere
VINviaggio
Tra la terra e il mare Lison-Pramaggiore cresce
Nel vasto territorio situato tra le province di Venezia, Treviso e Pordenone (4939 Km2), la doppia denominazione Lison-Pramaggiore si deve all’originaria presenza di due DOC, ora unificate.
VINviaggio
Il fenomeno del Vermentino a VinoVip al Forte
A Forte dei Marmi si è svolta con successo la seconda edizione di “VinoVip al Forte”, evento organizzato da Civiltà del bere che ha accolto più di 700 professionisti del settore.
