Rubriche

Questa e la lettera pubblica che stamani mattina ho inviato a tutti i responsabili di giornali e/o blog che conosco..

A meno di non avere un naso da cercatore di tartufi, il primo aspetto che colpisce quando si versa un bicchiere di vino rosso è il colore…

Per qualche giorno il dibattito sul Web ha preso spunto da un articolo intitolato “ Attenti al vino” di Jonathan Nossiter – regista del documentario Mondovino…

E ora dopo una dolorosa scrematura. Fegatello di maiale: come tutti i capolavori..

Appena tornato dall’ultimo saluto a Giulio Gambelli mi arriva la notizia che Porthos, la bellissima rivista diretta da Sandro Sangiorgi, chiuderà i battenti..

Meglio partire dal peggio e andare verso il meglio, almeno non ci si sciupa la bocca.