VINerdì IGP: Erbaluce di Caluso Docg “La Rustìa” 2022, Orsolani
La Rustìa in dialetto locale significa “arrostita dal sole”, ad indicare le uve ben mature con le quali una delle aziende storiche del Canavese lo produce.
La Rustìa in dialetto locale significa “arrostita dal sole”, ad indicare le uve ben mature con le quali una delle aziende storiche del Canavese lo produce.
Siamo davanti alla denominazione che produce più metodo classico in Italia e quella sicuramente più conosciuta ma anche più criticata, osannata, tenuta sotto osservazione dalla stampa di settore e dagli appassionati.
Un quadro preciso sulla viticoltura a Stellenbosch, una delle principali zone viticole sudafricane, e su una delle aziende più importanti.
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VINerdì IGP, un vino in 300 battute La Rustìa significa “arrostita dal sole” in dialetto locale, ad indicare le uve ben mature con le quali una delle aziende storiche del Canavese specializzata nella produzione di Erbaluce produce questo vino.Il vino è fresco, sapido e verticale e presenta note d’agrumi e sentori d’erbe aromatiche.
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