Salento IGT Nativo 2013, Duca Carlo Guarini: la sorpresa della domenica!

Miglior bianco italiano. Ferrante di Somma (Cantina di Marzo): "Ho sempre pensato che il Greco potesse invecchiare meglio del Fiano."

L'azienda di Marzo, con il suo Greco di Tufo Riserva Vigna Serrone 2023 ha conquistato il titolo di Miglior Vino Bianco d'Italia (ex aequo con il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Il Bacco 2023 della Fattoria Coroncino). Naturalmente abbiamo intervistato il titolare di questa storica cantina irpina, Ferrante di Somma.


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Carlo Macchi

Giornalista, nel mondo del vino da più di 30 anni. Oltre a gestire la famiglia di Winesurf ha scritto o scrive per quasi tutti i giornali enogastronomici.

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Marco Bechi

Storico fiduciario Slow Food, grande appassionato di cucina. Chef meticoloso e fantasioso.

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GARANTITO IGP

InvecchiatIGP: Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona 2016, Cascina Gentile

In questa rubrica non parleremo dei problemi geriatrici di qualcuno di noi (anche se sarebbe utile). Il nostro intento è quello di andare a scovare e raccontare i vini italiani “non giovanissimi”. Abbiamo pensato a questa dizione perché non parleremo quasi mai di quelli che vengono definiti “vini da grande invecchiamento” ma cercheremo sorprese, chicche,…