Abbiamo intervistato Angelo uno dei quattro fratelli Negro (L’azienda si chiama Angelo Negro, proprio come l’intervistato) che con il loro Roero Arneis Docg Riserva Sette Anni 2019 hanno ottenuto  il…

In questa rubrica non parleremo dei problemi geriatrici di qualcuno di noi (anche se sarebbe utile). Il nostro intento è quello di andare a scovare e raccontare i vini italiani “non giovanissimi”. Abbiamo pensato a questa dizione perché non parleremo quasi mai di quelli che vengono definiti “vini da grande invecchiamento” ma cercheremo sorprese, chicche,…