Luciano Pignataro propone un Consorzio solo per il Taurasi? Certo… e a quando la creazione della DOCG su Marte?



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Fabrizio Calastri

Viene dalla città dell’alabastro ed è fatto della stessa materia. Responsabile Slow Food sin dall’infanzia, nostra colonna pensante e portante.

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Maddalena Mazzeschi

Ha il compito infame di farci da PR. Per fortuna è bravissima, anche a scrivere di vino e di cibo. Sposata con LUI!

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VINerdì IGP: Lambrusco di Modena Doc La.Vie, Ventiventi

VINerdì IGP, un vino in 300 battute Un sorso di La. Vie è un tuffo nella spensieratezza emiliana. Questo Lambrusco di Sorbara di Ventiventi danza nel calice con una spuma vivace e profumi di melagrana e pepe rosa. In bocca è un'esplosione di gioia, fresco e salino: la prova che l'eleganza può essere pop. Un…