“Cielo grigio su/Pinot Grigio giù”. Scusate ma non ho retto alla facile parafrasi della versione italiana di California Dreamin, perché i primi due giorni (il terzo ha visto il ritorno…

VINerdì IGP, un vino in 300 battute Due anni sono il tempo di attesa giusto per bere questo storico bianco ischitano, uno dei primi cru della Campania, da uva biancolella. Adesso infatti ha finalmente raggiunto la giusta maturità. Agrumato e floreale al naso, sapido e fresco al palato, finale lungo. Perfetto sulla cucina di mare.…