Fabio Sireci: ai produttori siciliani serve l'orgoglio collettivo e l'umiltà del singolo
Abbiamo intervistato Fabio Sireci, titolare di Feudo Montoni e produttore del Nero d'Avola Sicilia DOC Vrucara 2021, miglior vino d’Italia per la nostra guida.
Abbiamo intervistato Fabio Sireci, titolare di Feudo Montoni e produttore del Nero d'Avola Sicilia DOC Vrucara 2021, miglior vino d’Italia per la nostra guida.
Un vino/vitigno un tempo considerato "di ripiego" oggi dimostra tutte le sue belle caratteristiche.
In Abruzzo 25 cantine sociali, spalleggiate da Coldiretti e da altre associazioni hanno richiesto alla regione di riportare a 400 quintali per ettaro la resa massima per i vini generici, inclusi i varietali.
06 February 2026
05 February 2026
03 February 2026
02 February 2026
01 February 2026
31 January 2026
Spero che Gramsci non si rigiri nella tomba se provo a adattare il suo “Pessimismo della ragione, ottimismo della volontà" alla situazione che si sta creando in Abruzzo, dove le…
In questa rubrica non parleremo dei problemi geriatrici di qualcuno di noi (anche se sarebbe utile). Il nostro intento è quello di andare a scovare e raccontare i vini italiani “non giovanissimi”. Abbiamo pensato a questa dizione perché non parleremo quasi mai di quelli che vengono definiti “vini da grande invecchiamento” ma cercheremo sorprese, chicche,…