VINerdì IGP: Terre del Volturno IGP Granito 2024, Sclavia

La Val d’Orcia e l’orgoglio del Sangiovese

Già altre volte abbiamo avuto occasione di raccontare i vini della Val d’Orcia e lo facciamo ancora ben volentieri dato l’interesse che hanno suscitato negli ultimi anni e che nasce prima di tutto dall’attaccamento viscerale dei produttori con il loro territorio e la sua tipicità.




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Francesco Falcone

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GARANTITO IGP

VINerdì IGP: Terre del Volturno IGP Granito 2024, Sclavia

VINerdì IGP, un vino in 300 battute Casavecchia! Chi lo conosce alzi la mano e nel casertano la alzeranno tutti. Uva rossa tannica che la DOC ha inutilmente appesantito con due anni di legno. Ma Sclavia ha trovato la soluzione: niente legno, freschezza aromatica, tannino vivace, corpo dinamico, piacevolissimo. L’Epifania del casavecchia.