Due degustazioni verticali di questa piccola e "alta" realtà chantigiana hanno creato discussione per poi arrivare a convergere in un punto.

I titoli principali di questo numero sono quelli riguardanti la scelta dei borgognoni dell’anno secondo “Bourgogne Aujourd’hui”, la degustazione e la guida all’acquisto dei vini della Yonne e della collina di Corton.

C’è uno spicchio di Mediterraneo che confina con la Mitteleuropa: si chiama Friuli ed è impregnato di bravi vignaioli, di celebri vini bianchi e di scrittori che qui a vario titolo e per ragioni diverse ci hanno lasciato il cuore, raccontandoci epoche indelebili.