Ristorante Ciopeta a Verona: il gusto a pochi metri dall'Arena

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Pasquale Porcelli

Un veterano, grande conoscitore dei vini e degli oli del sud, esperto di gastronomia con alle spalle partecipazioni in ogni guida.

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Pratese, appassionato di vino, in particolare  champagne, fiduciario AIS, baluardo storico di Winesurf  dai tempi più remoti.

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Gianpaolo Giacomelli

Vive e opera (con la giusta flemma) sul confine tra Toscana e Liguria. Bravissimo degustatore e braccio armato della redazione. 

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Il nostro mappamondo enoico. Conosce personalmente ogni vite della Francia e quasi tutte quelle italiane: provare per credere.

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Editoriale
di Carlo Macchi,

La sorpresa Mandrolisai

“Il Mandrolisai o Barbagia del Mandrolisai è una regione storica della Barbagia, nella Sardegna centrale.” Questo rigo tratto da Wikipedia credo sia, nella migliore delle ipotesi, più o meno quanto…




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di Luciano Pignataro, avatar autore igp

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