Sfogo da vecchio a Ferragosto: estirpazione vigneti, arma di distrazione di massa?



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Fabrizio Calastri

Viene dalla città dell’alabastro ed è fatto della stessa materia. Responsabile Slow Food sin dall’infanzia, nostra colonna pensante e portante.

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Conoscenza, competenza, abnegazione,  bravura nell’esporre e nello scrivere: ci si domanda perché stia in Winesurf.

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Paolo Costantini

Voce equilibrata in una redazione di disgraziati. Parla di vino e prova ad insegnare qualcosa alle giovani leve.

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GARANTITO IGP

VINerdì IGP: 3 est Est! Est!! Est!!! di Montefiascone doc 2025, Cantina la Nobra

VINerdì IGP un vino in 300 battute Se la poca fantasia del nome è sintomo di un’elevata attenzione dedicata al vino, l’operazione è riuscita alla grande: con buona pace dei pregiudizi, questo bianco fatto in appena duemila bottiglie e venduto in cantina a 10 euro è un autentico concentrato di freschezza, fragranza, personalità e piacevolezza.