MenoDodiciIGP: Provincia di Pavia IGP Barbera Vivace Magenga 2023, Monsupello

Metodo Classico VSQ Dosaggio Zero Sandrjolè, Zatti

VINerdì IGP, un vino in 300 battute Il Groppello è un vitigno autoctono della sponda occidentale del Lago di Garda, componente principale per la produzione dei vini della Valtènesi, ma che dà ottimi risultati anche nella produzione di vini spumanti, prova ne è quello da noi assaggiato che s’avvale di una sosta sui lieviti di…




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ALCUNI COLLABORATORI DI WINESURF

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Gianpaolo Giacomelli

Vive e opera (con la giusta flemma) sul confine tra Toscana e Liguria. Bravissimo degustatore e braccio armato della redazione. 

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Fabrizio Calastri

Viene dalla città dell’alabastro ed è fatto della stessa materia. Responsabile Slow Food sin dall’infanzia, nostra colonna pensante e portante.

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GARANTITO IGP

MenoDodiciIGP: Provincia di Pavia IGP Barbera Vivace Magenga 2023, Monsupello

Vini buoni o ottimi a meno di 12 euro Tra le oltre trenta etichette prodotte da quest’azienda di Torricella Verzate ho scelto per la nuova rubrica del sabato “MenoDodiciIGP” questa Barbera Vivace dalla spuma violacea e evanescente, che lascia spazio ad un vino dal color rubino luminoso di buona profondità.Discretamente intenso al naso esprime note…