InvecchiatIGP: Roero Arneis DOCG 2016, Giacomo Barbero
Un vino/vitigno un tempo considerato "di ripiego" oggi dimostra tutte le sue belle caratteristiche.
Un vino/vitigno un tempo considerato "di ripiego" oggi dimostra tutte le sue belle caratteristiche.
In Abruzzo 25 cantine sociali, spalleggiate da Coldiretti e da altre associazioni hanno richiesto alla regione di riportare a 400 quintali per ettaro la resa massima per i vini generici, inclusi i varietali.
Mario Bini, figlio di Bruno, storico cantiniere di Montevertine, dal 2017 porta avanti il suo progetto agricolo producendo vino e allevando maiali allo stato brado.
05 February 2026
03 February 2026
02 February 2026
01 February 2026
31 January 2026
30 January 2026
Spero che Gramsci non si rigiri nella tomba se provo a adattare il suo “Pessimismo della ragione, ottimismo della volontà" alla situazione che si sta creando in Abruzzo, dove le…
In questa rubrica non parleremo dei problemi geriatrici di qualcuno di noi (anche se sarebbe utile). Il nostro intento è quello di andare a scovare e raccontare i vini italiani “non giovanissimi”. Abbiamo pensato a questa dizione perché non parleremo quasi mai di quelli che vengono definiti “vini da grande invecchiamento” ma cercheremo sorprese, chicche,…