Colli di Luni DOC Vermentino Fosso di Corsano 2024, Terenzuola
Terenzuola è un’azienda agricola biologica che coltiva 22 ettari di vigneto distribuiti a diverse altitudini, tra Liguria e Toscana.
A Bordeaux mai fare la barrique più lunga della gamba!
Se prendi le barriques in leasing, come le auto, ma poi la ditta che le ha date fallisce ti ritrovi in un mare (di vino) di problemi.
L’arte nel vino è una questione di etichetta
Oggi trovare in enoteca bottiglie con etichette firmate da nomi del mondo dell’arte non è cosa rara e non è nemmeno un vezzo recente di marketing.
Assaggi
Degustazioni Lambrusco, anzi dei Lambrusco: mondi molto diversi
07 June 2026
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07 June 2026
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Metodo Classico VSQ Dosaggio Zero Sandrjolè, Zatti
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Il tappo ci dice già che vino andremo a stappare? (seconda parte)
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Addio a Carlin Petrini, creatore del mare
Molto probabilmente senza Carlin Petrini il mare in cui da quarant' anni il mondo dell’enogastronomia nuota non ci sarebbe stato o sarebbe stato molto diverso. Carlin era una persona che…
Tutti i vini che abbiamo degustato
GARANTITO IGP
di Carlo Macchi, 
MenoDodiciIGP: Provincia di Pavia IGP Barbera Vivace Magenga 2023, Monsupello
Vini buoni o ottimi a meno di 12 euro Tra le oltre trenta etichette prodotte da quest’azienda di Torricella Verzate ho scelto per la nuova rubrica del sabato “MenoDodiciIGP” questa Barbera Vivace dalla spuma violacea e evanescente, che lascia spazio ad un vino dal color rubino luminoso di buona profondità.Discretamente intenso al naso esprime note…