InvecchiatIGP: Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona 2016, Cascina Gentile
Tra le colline dell’Alto Monferrato, là dove il Piemonte si apre al respiro del mare e le argille si mescolano ai venti liguri, il Timorasso ha trovato la sua seconda vita.
Tra le colline dell’Alto Monferrato, là dove il Piemonte si apre al respiro del mare e le argille si mescolano ai venti liguri, il Timorasso ha trovato la sua seconda vita.
Se per un grande filosofo greco come Aristotele la conoscenza iniziava dai sensi, diciamo che il Greek Wine Day 2025 ci ha messo, piacevolmente, su questa strada.
Lice è un Gaglioppo in purezza da viti trentennali coltivate accanto alla “Fontana del Principe” di Cirò, adiacente la cantina.
13 November 2025
12 November 2025
12 November 2025
11 November 2025
10 November 2025
09 November 2025
Mi ha fatto molto piacere trovare su Facebook un post di un produttore di vetri che pubblicizza la sua nuova linea di bottiglie leggere. La pubblicità punta in primo luogo…
In questa rubrica non parleremo dei problemi geriatrici di qualcuno di noi (anche se sarebbe utile). Il nostro intento è quello di andare a scovare e raccontare i vini italiani “non giovanissimi”. Abbiamo pensato a questa dizione perché non parleremo quasi mai di quelli che vengono definiti “vini da grande invecchiamento” ma cercheremo sorprese, chicche,…
14 November 2025
13 November 2025
08 November 2025