“Cielo grigio su/Pinot Grigio giù”. Scusate ma non ho retto alla facile parafrasi della versione italiana di California Dreamin, perché i primi due giorni (il terzo ha visto il ritorno…

In questa rubrica non parleremo dei problemi geriatrici di qualcuno di noi (anche se sarebbe utile). Il nostro intento è quello di andare a scovare e raccontare i vini italiani “non giovanissimi”. Abbiamo pensato a questa dizione perché non parleremo quasi mai di quelli che vengono definiti “vini da grande invecchiamento” ma cercheremo sorprese, chicche,…