Terra Vocata, organizzato dall’Associazione Classico Berardenga – Viticoltori di Castelnuovo, non solo ha presentato la realtà di questa parte del Chianti Classico ma…
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In quest’afoso luglio, se bevuto appena più fresco si fa dissetante e mantiene tutta la sua invitante fragranza, senza perdere nulla dell’agile robustezza.
La domanda è tanto legittima quanto prevedibile: campanili a parte, c’era bisogno di andare in Toscana, anzi in una zona di rossi per eccellenza come il Chianti Classico, per trovare un gran vino bianco vecchio?
Dopo la decisione presa dall’assemblea dei soci di creare le prime UGA in Chianti Classico ma solo per la Gran Selezione, intervistiamo Giovanni Manetti, Presidente del Consorzio.
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