“Abbiamo vinto!” Con questa frase gridata alzando le mani al cielo, l’ex presidente Cristian Marchesini è entrato nel grande ufficio del Consorzio Valpolicella che è anche sala di degustazione, “inaugurando” in maniera memorabile i nostri assaggi in Valpolicella.
Vino di guardinga spensieratezza, di euforico contegno, di golosa tenacia, di ombre illuminanti, lo Champagne funziona perfettamente anche a tavola dove con una temperatura di servizio adeguata (sopra i 10 gradi centigradi) richiama il cibo con una spontaneità rara e salivante.
In copertina una magnifica bottiglia di Château Mouton-Rotschild del 2014 accompagna il titolo principale, dedicato alla nuova generazione della famiglia Mouton-Rotschild. Il servizio, firmato da Jane Anson, la nota esperta di vini di Bordeaux autrice del volume “Wine Legends”, dedicato ai Premier cru della Rive Gauche, é all’interno, all’incirca nel mezzo di questo numero, ed … Continua a leggere
Lo scorso anno il mio articolo su MareDiVino, organizzata dalla Fisar delegazione di Livorno, terminava con un invito (giocando con le parole visto il luogo che ospita la manifestazione) a mollare gli ormeggi e lasciarsi trasportare dai sensi: auguravo anche un buon viaggio a Fisar, dando a tutti l’arrivederci all’appuntamento dell’anno successivo. Appuntamento ormai immancabile, … Continua a leggere
Azienda laziale biologica e biodinamica da 31 anni, prima che diventasse una moda, vegan dal 2007, prima che diventasse una moda, semplicemente perché Claudio e la figlia Cristina ci credono davvero. Lo Stamnos è un merlot coi fiocchi, avvolgente e succoso, irresistibile. E si trova a meno di 9 euro!
Devo dire la verità, mi dichiaro colpevole senza possibilità di appello, l’azienda Giovanni Abrigo è stata una delle prime a mandare i vini a Lavinium, ben 16 anni fa, e io non sono mai andato a trovare la famiglia. Ci è voluto uno dei viaggi del gruppo IGP in Langa per riuscire finalmente a colmare … Continua a leggere
I due vini che vedete nella foto qua sopra sono stati fatti (testuali parole) “ tra la lavatrice e il frigorifero”. Questo per spiegare gli spazi ristretti in cui il produttore ha dovuto lavorare.
Come è stato detto da più parti non siamo certo di fronte ad una grande vendemmia ma oramai a Montalcino i produttori sembrano aver preso le misure alle annate calde (per fresche o fredde aspettiamo 2013 e 2014…), utilizzando una mano più leggera nelle estrazioni e presentando vini equilibrati e di buona struttura.
Un futuro non proprio roseo o quantomeno chiaro attende il mondo del vino. Per scoprirlo non c’è bisogno di consultare le stelle o i guru della comunicazione, basta fare un salto al supermercato.
La copertina di questo numero è, come al solito, molto affollata di titoli. Il titolo più grande è appunto per i Sauvignon: i campioni francesi contro i migliori del resto del mondo. Poi: il nuovo destino dei vini del Jura; High-tech e i futuri Amazon e i Netflix del vino , Banyuls e altri Vins Doux Naturels de France, whiskies francesi di avanguardia. Ma ancora: Grandi scuole di degustazione, Saint Julien, Montagny , Irouleguy… Insomma, non manca niente.