Molti i titoli in questo numero: California Cabernet del 2014, a cui é dedicata anche la foto di copertina ; Rodano Sud (“da non perdere”), 30 Chablis alternativi; l’uomo dell’anno secondo Decanter; riesling australiani.
Nell’ampio repertorio enoviticolo della Romagna, la provincia di Rimini è certamente la meno estesa, ma non la meno ricca di storia: esiste infatti una solida documentazione che ne legittima la vocazione produttiva – evidentemente rossista- a cavallo tra la fine del 1800 e l’inizio del secolo scorso.
Una foto di Nicolò Incisa della Rocchetta e della nipote Priscilla accompagna il titolo più grande della copertina di questo numero, ampiamente dedicato ai vini di Bolgheri, “la regione del vino più calda d’Italia”. Altri titoli di questo fascicolo, nel quale c’è molta Italia: i grandi Barolo del 2013, l’esplorazione delle Marche. Infine: i vini … Continua a leggere
Tanti rossi buoni sia da aglianico che da vitigni considerati, a torto, meno importanti
Vinificare una malvasia puntinata in purezza è già una scelta ardua, produrla anche buona è un miracolo.
Me lo ricordo bene quel dicembre del 2009: visitare Le Macchiole è stata un’esperienza unica perché da illustre sconosciuto quale ero (e continuo ad essere), Cinzia Merli mi dedicò quasi una intera giornata
Questo breve sondaggio ci ha presentato un modello veramente positivo, dove i produttori quasi mai si trincerano dietro il proprio prodotto, ma sono invece aperti e ricercano i vini della concorrenza.
I nostri assaggi a Campania Stories e soprattutto i vini degustati in occasione di varie visite, hanno confermato ampiamente che bere un vino campano bianco di annata è il modo migliore per non goderselo.
Dopo la giornata interlocutoria di ieri, dedicata all’ inaugurazione di Campania Stories addirittura nella meravigliosa Reggia di Caserta (chissà quanto avranno pagatoa quei tempi di ICI…) oggi siamo passati ai fatti, cioè agli assaggi dei bianchi campani. In realtà la giornata di ieri è stata importante perché ha segnato l’inizio di un amore, quello tra … Continua a leggere
Oggi più che mai era necessaria un’opera nella nostra lingua che mettesse i vignaioli borgognoni al centro dell’universo; che della regione portasse in superficie soprattutto i fermenti umani. È questo il merito più grande di Vini e Terre di Borgogna