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VINerdì IGP: Lambrusco di Sorbara Riserva Brut, Lariserva 2014, Paltrinieri
Quando il Lambrusco è spettacolare. Il Sorbara ai suoi massimi.
Quando il Lambrusco è spettacolare. Il Sorbara ai suoi massimi.
Ingegnere carissimo buongiorno!” dice al cellulare, con voce impostata, l’uomo beatamente appoggiato ad un palo di ferro, mentre sembra non accorgersi del caotico traffico napoletano attorno a lui. Se ne deve accorgere però l’ingegnere, perché dopo un attimo il mio uomo aggiunge, grattandosi ancor più beatamente la pancia “Nooo! Che dite! Ho aperto mo’ la finestra dell’ufficio”.
Gianluca è uno dei fautori della docg del Nizza. È uno di quei produttori moderni che stanno parecchio sui social, che dialogano col mondo. È anche un convinto sostenitore della superiorità della chiusura a vite per i vini, anche i rossi, anche quelli da far invecchiare
A Vougeot non tutta la vigna é racchiusa nel famoso Clos costruito dai monaci di Cîteaux ormai quasi 900 anni fa. Fuori di esso ci sono infatti poco meno di 16 ettari di terra vitata, nei quali si producono ottimi vini, anche se di minor prestigio, e non soltanto rossi.
Una discussione che ogni tanto torna a galla: questa volta la riporta in superficie il nostro Giovanni Solaroli
Giovedì 5 aprile inizierà Campaniia Stories, la manifestazione internazionale dedicata ai vini campani, mentre mercoledì 4 ci sarà la prima edizione di Basilicata Stories, con al centro naturalmente i vini di questa regione.
Viaggiare per lavoro dà un bel vantaggio perché si viene a contatto con la realtà del paese e non solo con l’aspetto turistico che di solito si conosce nei viaggi di piacere.
Un incontro casuale al parcheggio, una bottiglia che passa di mano, un armadio in cui la bottiglia viene dimenticata fino a quando…
Quest’anno gli “SS” , ovvero quelli che noi chiamiamo “Saloni succhiaruote”( mutuando dal gergo ciclistico di chi si “attacca” alle ruote del più bravo e sfrutta la sua scia) durante Vinitaly, sembra siano diventati addirittura cinque (5)!
Dodici mesi d’affinamento in barriques nuove, in parte francesi ed in parte americane, conferiscono complessità, eleganza e balsamicità a questo vino.