Assaggi
Alto Adige Pinot Nero: passi indietro e quindi… in avanti
Era rimasto un pezzetto di Alto Adige ancora da presentare, per molti il più amato e conosciuto, quello che si raccoglie attorno al pinot nero.
Era rimasto un pezzetto di Alto Adige ancora da presentare, per molti il più amato e conosciuto, quello che si raccoglie attorno al pinot nero.
“I vini rosé sono prodotti usando due principali metodi: la pressatura diretta o la macerazione breve delle uve”. Così Jancis Robinson definisce il rosé. La pressatura diretta è però un termine sconosciuto a molti produttori di rosé.
A Bardolino, lunedì 10 dicembre, è andato in scena un evento nuovo nel panorama enoica nazionale: la prima “pre-anteprima” di un vino, in particolare del Chiaretto.
La frase nomen omen, che tradotto dal latino significa “il nome è un presagio”, non poteva essere più centrata per questo Bramaterra.
Per prima cosa tanti auguri e tanti ringraziamenti ai nostri lettori, che da maggio 2017 sono aumentati del 79,71% .
In copertina è la foto di un bicchiere di spumante (quale non si sa, ma si intravede il nome di un Montlouis extra-brut) e molti titoli. Quello più grande è per il “giro delle bolle di Francia”, una maxidegustazione di Champagnes, crémants, clairettes, insomma tutti i vini spumanti di Oltralpe. Poi: il palmarès dei vini … Continua a leggere
Siamo una storia di famiglia. Quattro generazioni di passione e dedizione al territorio. Siamo una storia di donne, siamo una storia di fratelli. Siamo una storia di terra.
La Cina, in quanto a bottiglie di pregio falsificate, sembra essere il paese dove ne circolano di più, maStati Uniti e Italia non scherzano. E se poi le bottiglie sono vecchie…
‘origine della vitivinicoltura nei Castelli Romani si perde in epoche lontane fino a confondersi con la mitologia.
Conferma dell’Etna come zona vocatissima eche sta piano piano prendendo coscienza di sé, ma il nero d’avola si propone comunque come grande interprete del resto della Sicilia.