Volete passare un fine settimana indimenticabile in Chianti Classico visitandolo con noi? Vi piacerebbe entrare in famosissime cantine dove non è per niente facile accedere, conoscendo i titolari e assaggiando il meglio della loro produzione?
Rodano, Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Merlot di Napa e molto altro in questo numero.
Se una cantina è in grado di mettere insieme una verticale significativa dei suoi vini, vuol dire che la variabile tempo è stata sfruttata a dovere e il produttore ha raggiunto un livello di maturità importante.
Abbiamo pensato di facilitarli la selezione natalizia presentandovi in quest’articolo solo le bollicine TOP, quelle che hanno ottenuto i punteggi più alti. In tutto sono 28.
Un centinaio d’ettari in provincia di Oristano, solo qui troviamo la Nieddera, antico vitigno sardo.
Venerdì 9 novembre – prima giornata del Merano Wine Festival – presso “The Circle” (il cosiddetto Fuori Salone), erano presenti venti produttori di vini da vitigni PIWI, ossia resistenti alle malattie fungine.
Tu pensi che Frascati sia una denominazione “a senso unico”, cioè quasi monovarietale, tutta piantata su terreni simili e praticamente alla stessa altezza. E sbagli di grosso!
Certe volte le cantine non fanno venire solo voglia di assaggiare.
I nostri assaggi questa volta ci hanno presentato un quadro della Franciacorta diverso e “in movimento”, forse, verso equilibri e dinamiche diverse dal passato.
Speciale Beaujolais, guida all’acquisto di Gevrey-Chambertin e dei vini di Mâcon, Château de Meursault e Château de Marsannay, Domaines ad alta velocità e molto altro in questo numero.