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VINerdì IGP. Villa Campagnano 2018 Epomeo Bianco IGT, Cantine Mazzella
Blend ad armi pari di biancolella e forastera, le due grandi uve dell’Isola Verde.
News
Vino al Volo
E luce, anzi Erbaluce di Caluso sia!
Prima di bere l’Erbaluce di Caluso Le Chiusure di Favaro credevo esistesse solo la versione passito. Una piccola chicca che nei corsi AIS del tempo (2000) veniva decantata come uno dei migliori passiti d’Italia e così ne acquistai qualche bottiglia. La tipologia Secco, in particolare questa versione della cantina Favaro di Piverone (nel Canavese) è … Continua a leggere
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Passo delle Tortore a Pietradefusi: invece del torrone, il vino
Di questi tempi ci è sembrato giusto segnalare una partenza in salita da parte di una giovane azienda. I presupposti per fare un grande lavoro secondo noi ci sono tutti e chi vivrà, berrà.
VINteressa
Quando “l’irripetibile” Campora si affianca a Maradona e a Freddy Mercury
Una serata, per vari motivi irripetibile, con sei annate di Campora. Al pari del Live Aid, della Mano de Dios e di tante altre cose di cui è sempre bene portarsi dietro i ricordi.
News
Il senso di un amore: il libro che “vi svelerà” Francesco Falcone
A prima vista potrebbe sembrare un libro che parli d’amore, ma sarebbe come dire che (scusate il paragone irriverente) La Divina Commedia parli di un viaggetto durante il weekend.
VINteressa
Perché non bisogna avere paura del Prosecco Rosé
Il Prosecco DOC non è un vino di alta qualità. Vado addirittura oltre e (aspettate a saltare per aria) per me il Prosecco DOC non è nemmeno un “vino” ma un “bene rifugio”, un qualcosa di molto diverso e appetibile dal punto di vista commerciale.
La stampa estera
Wine Spectator, vol. 45, maggio 2020
L’immagine di copertina é dedicata a Robin Lail, figlia di John Daniel, proprietario di Inglenook, dove si produssero I migliori cabernet della Napa Valley negli anni ’30-60.
VINteressa
Col pomodorino, senza pomodorino
Ed eccovi il racconto terzo classificato nel nostro concorso “La cena più bella delle tua vita”, scritto da David Creofini.
News
Finalmente (si fa per dire) il Prosecco Rosé
Dalla vendemmia 2020 si potranno produrre le prime bottiglie di Prosecco Rosé. Si pensa a 15-20 milioni di bottiglie, tanto per cominciare.
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VINerdì IGP: Toscana IGT Viognier 2019, Tenimenti d’Alessandro
Solo una gran mano e un terreno adatto possono dare l’esplosione di frutto (agrumi, albicocca, pesca) e la perfetta grassezza a un vitigno che poche volte ho trovato così meravigliosamente espresso.