Stamani mi sono capitati in mano dei depliant pubblicitari di grosse catene di supermercati e mi è venuta voglia di andare a vedere quanto in basso si è posizionata quella benedetta asticella dei prezzi oltre la quale, nella GDO, non si riesce a vendere.
Sono confesso (ma non reo!): amo i rossi dell’Etna e il Nerello Mascalese.
Se le vie del Signore sono infinite, quelle del Signorelli lo sono quasi. E siccome per l’olivicoltura sono sempre tortuose e spesso parecchio acclivi, a praticarle ci vuole fede. O almeno molta fiducia.
Due austere bottiglie di vino spagnolo annunciano il tema principale-quasi monografico- di questo numero, pressoché interamente dedicato ai vini della Spagna.
Intervista a due voci, quella di Fabrizio Bianchi e di sua figlia Laura, proprietari del Castello di Monsanto. Con loro parliamo del passato e del presente di questo meraviglioso territorio, puntando soprattutto sulla storia di questa cantina, nata ben sessanta anni fa.”
Vista la difficilissima situazione che stiamo vivendo potrebbe essere il momento, per i produttori avveduti, di passare decisamente a bottiglie più leggere.
Iniziano le degustazioni per la guida vini 2020-2021. Alle 19 precise ci sarà la prima assoluta della “Guida in diretta”: su ZOOM presenteremo ai produttori e agli appassionati i risultati dei nostri assaggi mattutini.
Da una vigna pensata ad hoc e messa dimora nel 2006 il Bianco di Ceparano è un’albana secco che richiama uno stile “nordico”.
Tra i racconti che hanno partecipato al nostro concorso “La cena più bella della tua vita” uno ci è arrivato da un grande produttore di vino, nonché un “ragazzino” di oltre 80 anni. Stiamo parlando di Ampelio Bucci.
Tutta la redazione abbraccia in maniera virtuale Simona Migliore che da poche ore è diventata mamma.