VINviaggio Concours des vins au féminin: rosè battuto dal rosso Due settimane fa ho partecipato ad un evento organizzato dalla regione PAC, ( Provence – Alpes – Cote d’Azur )…
VINviaggio Soave in 3D alla ricerca del terroir Iniziamo con una battuta: il Soave è un vino che va bevuto a temperature attorno agli 8-10 gradi, però non è consigliabile che….
VINviaggio Nebbiolo Prima, la difficile quadratura del cerchio Forse grazie al meteo possiamo riuscire a farci un’idea chiara di Nebbiolo Prima, manifestazione che in cinque giorni…
VINviaggio Sicilia en primeur 2013 e altro Sono passati 10 anni dalla prima volta di Sicilia en primeur, l’evento annuale promosso da Assovini..
VINviaggio Reno e Mosella in riva all’Arno Der Feinschmecker è la più nota rivista di gastronomia pubblicata in lingua tedesca. Conosciuta anche da noi, in particolare da…
VINviaggio Grandi Langhe: esordio di buon livello Non vorrei dirla con frasi fuori luogo alla Berlusconi, tipo “ I ristoranti sono pieni e non c’è un posto libero in aereo” ma..
VINviaggio Vini ad Arte 2013 tra conferme e…. sottozone Di musei ne ho girati abbastanza in vita mia ma in quello bellissimo delle ceramiche di Faenza non c’ero mai entrato
VINviaggio Nizza:buoni propositi e qualità Correva l’anno 2002 quando un gruppo di produttori decise di costituire un’associazione per tutelare e
VINviaggio Il destino di chiamarsi Bursôn Nella pianura ravennate la terra è piatta, ma così piatta e liscia che basta una pedalata per fare il giro del paese..
VINviaggio Cosa si mangia in India? La pizza naturalmente! Preparare pure le ceste di pomodori da lancio per quando tornerà in Italia ma la nostra Simona Migliore, in trasferta lavorativa in India…