VINteressa

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Intorno al vino di Francesco Falcone: un libro prima da leggere e poi da consultare

Ogni parola di questo libro ha un fine ultimo, quello che Francesco sintetizza così “Il fine ultimo del bevitore colto è strappare attimi di felicità alla vita”.

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Jacquesson, appunti, suggestioni, riflessioni

A me capita sempre di essere felice, bevendo Jacquesson. È una felicità razionale, motivata da una proposta che da tempo è allergica allo sperpero e ai clamori.

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Risposte al questionario su giornalisti, blogger e influencer: ve ne proponiamo una

Tra i pochissimi questionari giunti in redazione in risposta al nostro sondaggio su giornalisti, influencer e blogger, abbiamo deciso di pubblicarne uno, per noi tra i più chiari e precisi, che per noi evidenzia con imparzialità pregi e difetti delle varie categorie.

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E se per un certo periodo non si facessero manifestazioni sul vino?

Per almeno otto mesi non si organizzano manifestazioni sul vino. Piccole, grandi, particolari o scontate che siano: niente fiere, niente presentazioni, niente degustazioni guidate, corsi, niente di niente.

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Il gin in fiera a Verona: quello che abbiamo scoperto a “Ginitaly” 2019

A Vinitaly a caccia di gin, oramai uno dei prodotti più di moda per mixology e non solo.

Dal 2006 abbiamo degustato 64225 vini. trova il vino che stai cercando

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Nel Carmignano fila tutto liscio come (con) l’olio

Uno sguardo, con assaggio, sugli oli di Carmignano.

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Galeotta fu la cena

E’ una bella storia da raccontare: c’è dentro enogastronomia di qualità, solidarietà, e tanta voglia di riscatto da parte di chi è partito con il piede sbagliato ed è alla ricerca di una seconda possibilità.

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Taste Alto Piemonte 2019, ovvero della necessità di cambiare (ulteriormente) passo

Taste Alto Piemonte è arrivata alla sua terza edizione, a Novara, nella cornice del suo bellissimo Castello. Location perfetta e degna di un evento oramai punto di riferimento importante nel panorama enologico nazionale.

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Il vino da Messa: istruzioni per l’uso

Il vino da utilizzare durante la Messa è fonte dei più grossi dubbi sul piano liturgico che i preti si trovino ad affrontare.

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Alla ricerca del “non-chardonnay” in Borgogna

In Borgogna, sia pure in percentuale ridotta rispetto allo chardonnay (solo il 6% del totale), l’aligoté è praticamente spalmato sull’intero territorio, sicché è possibile trovare valide versioni in tutte le diverse regioni, dalla Yonne fino al Mâconnais. A Chatry-le Fort, nello Chablisien, ha buona reputazione quello di Alice e Olivier De Moor, uno dei preferiti … Continua a leggere